L'Oxalis corniculée

Toutes les plantes

Plantes comestibles

Salades sauvages

Tiges, Rameaux, Troncs

Rosettes, Jeunes pousses, Plantules

Plantes toxiques pour les animaux

Plantes protégées

Autres noms communs : Pied-de-pigeon, Trèfle jaune, Oxalide corniculée.

Nom scientifique : Oxalis corniculata

Autres noms scientifiques : Oxalis corniculata var. villosa, Oxalis corniculata var. villosa, Oxalis hepatica, Oxalis lupulina, Oxalis pilosiuscula, Oxalis pusilla, Oxalis pusilla, Oxalis repens, Oxalis taimoni, Oxalis villosa, ...

Nom occitan : Alleluia, Crossadèla, Oselha-fèr, Ozelha, Pascala, Alleloià.

Id : 552

Famille des : Oxalidacées

Comestible : Oui

Type de Végétal : Herbacée

Étymologies : Oxalis : Du grec 'oxis' (acide) et 'als' (sel). Ces plantes produisent en effet un oxalate de Potasse.

Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

L'Oxalis corniculée (Oxalis corniculata)

Éléments reproducteurs

Couleurs de la Fleur

Période de Floraison :

Type de Fleur : Cyme multipare

Sexualité : Hermaphrodite

Pollinisation : Entomogame Autogame

Type de Fruit : Capsule

Dissémination : Autochore

Propriétés et utilisations

Sensation en bouche :
acide.

Composition :
Feuilles : Eau (85.0 %), Protides (5.1 %), Glucides (7.5 %), Calories (45.0 Kcal), Lipides (0.6 %), Calcium (352.0 mg), Phosphore (88.0 mg), Fer (5.2 mg), Vitamine A (1680.0 Ul), Vitamine C (23.0 mg).

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Informations complémentaires

Plantes de la famille des : Oxalidacées

Répartition en France

Présence non signalée

Présent

À vérifier
Douteux

Douteux

Cité par erreur
Disparu

Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos

Planche

Source :

Plantillustrations.org (J., Sturm, J.W., Deutschlands flora, vol. 1, 1796-1798)

License :

Copyleft

http://www.plantillustrations.org

Autres planches

Autres plantes dans la catégorie : Jeunes pousses

La Menthe sylvestre ( Mentha longifolia )
La Lampsane ( Lapsana communis )
Le Chénopode des murs ( Chenopodium murale )
Le Tamier commun ( Tamus communis )
La Rue graveole ( Ruta graveolens )

Autres plantes du genre : Oxalis

L'Oxalis petite Oseille ( Oxalis acetosella )