Le Mélèze commun
  

  Autres noms communs : Mélèze d'Europe, Pin de Briançon.
  Nom scientifique : Larix decidua
  Autres noms scientifiques : Abies larix, Larix europaea, Peuce larix, Pinus laeta, Pinus larix, .
  Nom occitan : Mèlze, Mèuse, Mèle.
  Id : 556
  Famille des : Pinacées (Abiétacées)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Altitude : 1000-2200 m
  Type de Végétal : Arbre
  Taille : 40 m
  Étymologies : Larix : Nom latin de cet arbre. Nom issu d'une localité des Alpes (Larignum) restée inconnue. Source : Dictionnaire étymologique de la flore francaise

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cône
  Sexualité : Monoïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Cône
  Dissémination : Anémochore
Fruit
Propriétés et utilisations
  Sensation en bouche :
Jeunes pousses : Saveur acidulée, citronné.


  Perception du nez :
Feuilles froissées : odeur aromatique.


  Utilisation en cuisine : Cônes femelles : pour aromatiser un alcool.

  Récolte : Cônes femelles : mi-mars - mi-mai

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.
  Tige, Rameau, ou Tronc

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Pinacées (Abiétacées)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Autres photos




  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Zorn, J., Oskamp, D.L., Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen vol 1, 1796)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les cônes femelles du Mélèze commun




  Informations complémentaires

Photo Photo
Mélèze commun
Mélèze commun
Recette Recette
Liqueur de mélèze
Photo Photo
Mélèze commun
Mélèze commun

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Commentaires   
  Finette05 04-04-2021 16:31
Je confirme la présence de mélèzes dans les Hautes Alpes, c'est le pays du mélèze par excellence !!! :-)
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