L'Épicéa commun

  

  Autres noms communs : Pesse, Sapin de Norvège, Sapin du Nord, Sapin rouge, Sapinette, Sérente, Épicéa du nord, Épicéa à poix, Épicéa élevé, Épinette de Norvège, Épicéa.
  Nom scientifique : Picea abies
  Autres noms scientifiques : Abies cinerea, Abies excelsa, Abies medioxima, Abies picea, Abies taxifolia, Peuce abies, Picea alpestris, Picea excelsa, Picea excelsa f. integrisquamis, Picea excelsa subsp. alpestris, ... Afficher les 13 autres noms
  Nom occitan : Picèa.
  Id : 565
  Famille des : Pinacées (Abiétacées)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Type de Végétal : Arbre
  Étymologies : Picea : Du latin 'pix' (poix). Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cône
  Sexualité : Monoïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Cône
  Dissémination : Anémochore
Fruit
Propriétés et utilisations
  Sensation en bouche :
Jeunes pousses : Saveur acidulée, citronné, sans amertume.


  Perception du nez :
Feuilles froissées : odeur aromatique.


  Récolte : Jeunes pousses terminales : au printemps, plus tard en montagne

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Pinacées (Abiétacées)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier À vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft


  Ingrédients


Les jeunes pousses terminales Épicéa commun




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