Vin de feuilles de figuier |
 |
 Récolte : 5 min Cuisson : aucune Préparation : 15 min Ingrédients : (pour 1 litre et demi de vin)1 litre de vin blanc ou rosé de qualité 200 ml d'alcool de fruits à 45° 200 g de sucre 100 g de jeunes feuilles de Figuier |  |
 Préparation :Prélever les jeunes feuilles de figuier dès le mois d'avril en prenant soin de laisser le bourgeon central sur la branche. Verser tous les ingrédients dans un récipient approprié (bonbonne, cubi etc.), mélanger pour dissoudre le sucre et laisser macérer un mois en remuant de temps à autre. Passer ce temps, ôter les feuilles et filtrer avant de mettre en bouteille. |
 Conseils et Idées :Servir frais comme apéritif ou au dessert. |
| Articles en relation |
 PlanteLe Figuier  |  RecetteOmelette aux jeunes pousses de houblon sauvage  avec le mot-clé "jeune pousse" |  PhotoOrigan  avec le mot-clé "thym" | Photo Sureau noir  avec le mot-clé "sureau" |
Autres recettes dans la catégorie : 
Partager une recette faite maison à base de plantes sauvages
Propulsé par CComment