Description détaillée du fruit : (Figue), piriforme, en réalité c'est un réceptacle floral charnu (sycone) qui après maturation, avec ou sans fécondation, donnera ce que l'on appelle communément le fruit chez le figuier. Les males sont plus petit, fripés, secs, non-comestibles, les femelles, une fois mûres, plus grosses, vertes ou violettes, charnues et sucrée, chair rouge, parsemées d'akènes (les vrais fruits)..

  Description détaillée du fruit : rond, rouge vif, un peu translucide.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : Verte, Lisse, très ramifiée. Orientation : dressée ou érigée.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : Longue, pleine, très ramifiée.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : Raide, Ramifiée au sommet à rameaux les uns nue les autres feuillues. Orientation : dressée ou érigée.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : pubescente, nue, simple ou peu ramifiée. Orientation : dressée ou érigée.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : mince, peu ramifiée. Orientation : dressée ou érigée.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : ramifiée, rougeâtres, poilues, rugueuses.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : solitaire, parfois ramifiée à la base, couverte sur plus de la moitié par des fleurs. Orientation : dressée ou érigée.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : ramifiée à rameaux étalés. Orientation : dressée ou érigée.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : couverte de poils raides, ramifiées, striées, creuses. Orientation : dressée ou érigée.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : très ramifiée. Orientation : dressée ou érigée.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : Non ramifiée.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : rampantes, jusqu'à 50 cm, ramifiées, teintées de rouge.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : Pleine, non ou peu ramifiées, érigée, blanche, glabre ou à poils très fins.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : peu ramifiée.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : peu ramifiée.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : velue, ramifiée. Forme : cylindrique. Orientation : dressée ou érigée.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : très ramifiée, pointus aux extrémités.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : ramifiée dans la partie supérieure. Forme : creuse, fine.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : nombreuses, très ramifiée dès la base et légèrement ligneuses. Surface : glabre, grêles.

  Description détaillée de la feuille : en rosette, vertes, rousses avec le temps, alternes, poilues. Le limbe est oblong, pennatifide, denté ou découpé jusqu'au milieu, segment terminal plus grand, recouvert de poils simples, mucrons noirs bien visible sur le lobe. Limbe : simple. Possition : basale.

  Description détaillée de la feuille : glabres, arrondies ou réniformes, légère dépression au centre, cinq lobes, parfois plus, long pétiole, bord du limbe pourpre. Limbe : simple. Possition : alternes.

  Description détaillée de la feuille : persistant, aiguilles par deux, longues, 8 cm, flexibles, vert vif, pointues. Limbe : simple.

  Description détaillée de la feuille : La première année : grandes jusqu'à 50 cm de diamètre, cordiformes, vert foncé au-dessus, blanchâtre et cotoneuse au dessous, pétiole vert rougeâtre, 10-20 cm.
La deuxième année : plus petites et allongées sur grande tige. Limbe : simple.

  Description détaillée de la feuille : entières, glabre, cordiformes, vert foncé, luisantes, long pétiole engainant la tige a sa base. Limbe : simple. Possition : alternes.

  Description détaillée de la racine : blanche, très ramifiée.

  Utilisation en cuisine : Jeunes pousses : crues ou cuite à la vapeur.
Tiges avant la floraison : pelées crues ou cuites comme les asperges.
Feuilles, débarrassées des épines qui les bordent : crus ou cuits .
Racines, quand elles sont tendres et charnues : à la manière du salsifis.
Boutons floraux : à la manière des artichauts.

  Utilisation en cuisine : Racine : à la manière du salsifis.
Jeunes feuilles : en salade.

  Utilisation en cuisine : Pétioles pelés : blanchis et conservés dans le tamari en accompagnement des crudités ou des légumes cuits;.
Racines : cuits à la manière du salsifis, sautées ou en gratin.
Jeunes pousses : à la manière des asperges.
Jeunes pousses : cuits à l'eau comme légume.
Racine : cuits à l'eau comme légume.