Le Mahaleb

Mahlep
  Type : Unique
  Forme : Noyaux entiers ou moulus
  Origine : Proche-Orient
  Noyaux des fruits du Cerisier de Sainte Lucie (Prunus mahaleb)
  Utilisation : Cuisine moyen-orientale
  Goût et saveur : d'amande amère et de cerise


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