Le Curcuma

Safran indien, Safran du pauvre, Gingembre mangue, Terra merita, Souchet des Indes, Souchet de Malabar,
  Type : Unique
  Forme : Rhizome frais ou séché et moulu
  Origine : Inde
  Rhizome du curcuma (Curcuma longa)
  Utilisation : Cuisine indienne et orientale, comme colorant alimentaire


Rhizomes séchés et moulus

Rhizomes séchés

Rhizomes frais

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