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Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Rendez-vous des Garrigues
L'art de la cueillette en garrigue

Samedi 17 octobre à Valflaunès

À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup
Préhistoire en Grand Pic Saint Loup
du 29 au 31 mai

Récolte

(13 Février)


Les racines du Plantain majeur
Les feuilles de Cressonnette
Les rosettes de Campanule raiponce
Les feuilles du Maceron
Les rosettes de Chicorée à la buche
Les rosettes du Crépis de Nîmes
Les racines du Maceron
Les fleurs de Souci des champs
Les racines Consoude officinale
Les jeunes feuilles de Renoncule ficaire

.. et bientôt ..

(autour du 15 Mars)


Les rosettes de Porcelle
Les feuilles du Maceron
Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les racines du Maceron
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les racines du Plantain moyen
Les rosettes de Saint Joseph
Les racines du Plantain lancéolé
Les rosettes du Pissenlit

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Commentaires

  • Lavande des Pyrénées
    RE: Lavandin
    Bonjour et merci pour le compliment. Oui elle est comestible au même titre que les autres, bien ...
     
  • Lavande des Pyrénées
    Lavandin
    Bonjour,j'ai une question:est ce que le Lavandin est comestible? Les épis séchés peuvent ils être ...
     
  • Chêne vert
    Vitamines
    Je ne comprends pas pourquoi certaines vitamines augmentent apres cuisson, il me semblait que la ...
     
  • Nigelle de Damas
    RE: attention danger - erreur
    Bonjour et merci pour votre commentaire. François Couplan dans son ouvrage « Le régal végétal » donne ...
     
  • Nigelle de Damas
    attention danger - erreur
    bonjour, je me permets de vous signaler une erreur, les graines de la nigelle de damas sont toxiques ...

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