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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 11:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 07:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 07:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 27.05.2018 22:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 02:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

 

Récolte

(17 Juin)


Les fleurs du Plantain moyen
Les fleurs de Tabouret
Les jeunes pousses de Salicorne d'Europe
Les feuilles de Lavande vrai
Les fruits du Cerisier de Sainte Lucie
Les feuilles de Coriandre
Les fleurs du Tilleul commun
Les jeunes tiges d' Angélique officinale
Les jeunes pousses d' Houblon sauvage
Les boutons floraux du  Câprier commun

.. et bientôt ..

(autour du 18 Juillet)


Les fleurs d' Épilobe en épi
Les fleurs du Trèfle des prés
Les tiges fleuries de Menthe aquatique
Les fleurs de Berce commune
Les fleurs de Consoude officinale
Les boutons floraux du  Genêt à balais
Les fleurs du Bugle petit pin
Les fleurs de Mauve sylvestre
Les feuilles de Lavande vrai
Les fruits de Mauve sylvestre

Au hasard

Source du Lez
Source du Lez
(Saint-Clément-de-Rivière)

Église de Saint-Martin des Combes
Église de Saint-Martin des Combes
(Octon)

Menhir du Pioch de Roumanis
Menhir du Pioch de Roumanis
(Massif de la Gardiole)

Capitelle
Capitelle
(Pignan)

Capitelle
Capitelle
(Octon)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

15 juin
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

Vous percevez une odeur de curry, pourtant pas de cuisine en vue.
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

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Garrigue Gourmande

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