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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 11:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 07:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 07:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 27.05.2018 22:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 02:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

 

Récolte

(17 Octobre)


Les graines de Barbarée commune
Les graines de Chénopode blanc
Les graines de Plantain lancéolé
Les fruits du Sorbier des oiseleurs
Les graines de Coriandre
Les feuilles de Coriandre
Les glands du Chêne-liège
Les fleurs de Roquette
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les racines du Panicaut maritime

.. et bientôt ..

(autour du 17 Novenbre)


Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les fleurs de l' Althéa
Les feuilles de Barbarée commune
Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
Les feuilles de Coriandre
Les fruits du Figuier de Barbarie
Les fleurs de Roquette
Les graines du Noyer commun
Les graines d' Amarante réfléchie

Au hasard


Mas de Calages
Mas de Calages
(Viols-en-Laval)

Moulin du concasseur
Moulin du concasseur
(Saint-Thibéry)

Batiment en ruine
Batiment en ruine
(Quissac)

Capitelle
Capitelle
(Souvignargues)


Capitelle
Capitelle
(Cébazan)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

10 novembre
Micocoulier de Provence

De petites billes noires joncent au sol.
Micocoulier de Provence

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Garrigue Gourmande

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