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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 13:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 09:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 09:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 28.05.2018 00:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 04:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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Récolte

(22 Octobre)


Les glands du Chêne-liège
Les racines du Plantain moyen
Les fleurs de Centaurée jacée
Les fruits du Buisson ardent
Les fleurs de Diplotaxis
Les rosettes de Terre-grèpe
Les racines du Panicaut maritime
Les graines de Plantain majeur
Les fruits du Diplotaxis
Les feuilles de Barbarée commune

.. et bientôt ..

(autour du 22 Novenbre)


Les fleurs de Centaurée jacée
Les fruits du Gaillet gratteron
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les fruits du Lyciet commun
Les fleurs de Souci des champs
Les rosettes de Terre-grèpe
Les feuilles de Barbarée commune
Les rosettes de Porcelle
Les fruits de Myrte
Les fleurs de Roquette

Au hasard

Menhir du Grand Puech
Menhir du Grand Puech
(Aumelas)

Puits
Puits
(Octon)

Capitelle
Capitelle
(Poussan)

Chapelle Saint-Pierre de Mérifons
Chapelle Saint-Pierre de Mérifons
(Mérifons)

Lavoir communal
Lavoir communal
(Saint-Paul-et-Valmalle)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

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