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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 09:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 09:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 28.05.2018 00:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 04:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...
     
  • Hémérocalle fauve

    blandine vue 18.04.2018 17:44
    Bonjour, Pour compléter votre carte. L'hémérocalle est très fréquente dans les jardins de grands-mères ...

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Récolte

(21 Juillet)


Les feuilles de Violette odorante
Les fleurs de Cresson de fontaine
Les fleurs de Lamier pourpre
Les fruits du Cassissier
Les fleurs de Grenadier
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les fleurs d' Onagre bisannuelle
Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
Les fleurs du Tilleul commun
Les sommités fleuries de Mélisse officinale

.. et bientôt ..

(autour du 21 Août)


Les feuilles de Pulmonaire officinale
Les fleurs de Massette à larges feuilles
Les fleurs de Consoude officinale
Les prunes du Mirabellier
Les fleurs de Carotte sauvage
Les feuilles de Roquette
Les boutons floraux du  Câprier commun
Les fruits encore verts du Cornouiller male
Les fleurs de Vipérine vulgaire
Les fleurs de Campanule raiponce

Au hasard

Capitelle
Capitelle
(Nizas)

Capitelle
Capitelle
(Pignan)

Capitelle
Capitelle
(Bernis)

Mas en ruine
Mas en ruine
(Octon)

Chapelle Notre-Dame de Parlatges
Chapelle Notre-Dame de Parlatges
(Saint-Pierre-de-la-Fage)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

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Garrigue Gourmande

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