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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 09:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 28.05.2018 00:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 04:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...
     
  • Hémérocalle fauve

    blandine vue 18.04.2018 17:44
    Bonjour, Pour compléter votre carte. L'hémérocalle est très fréquente dans les jardins de grands-mères ...
     
  • Alysson maritime

    Jean Folgas 11.04.2018 17:15
    se mange cru ou cuit a un goût approchant celui des moutardes de décombres, peut se mélanger à des ...

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Récolte

(18 Juin)


Les tiges fleuries de Menthe aquatique
Les fleurs de Lavande aspic
Les feuilles de Chénopode blanc
Les sommités fleuries de Serpolet
Les boutons floraux Consoude officinale
Les feuilles de Lamier pourpre
Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
Les feuilles de Patience violon
Les feuilles d' Épilobe en épi
Les fruits encore verts du Cornouiller male

.. et bientôt ..

(autour du 19 Juillet)


Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les fleurs de Lamier pourpre
Les fleurs de Lavande vrai
Les graines d' Asphodèle ramifié
Les feuilles de Patience violon
Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
Les feuilles d' Égopode podagraire
Les feuilles d' Angélique officinale
Les fruits du Mûrier-platane
Les fleurs de Mauve sylvestre

Au hasard

Moulin du rocher
Moulin du rocher
(Saint-Chinian)

Capitelle
Capitelle
(Saint-Georges-d’Orques)

Dolmen du Conseil
Dolmen du Conseil
(Aumelas)

éoliennes de pompage
éoliennes de pompage
(Le Crès)

Capitelle
Capitelle
(Montbazin)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

15 juin
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

Vous percevez une odeur de curry, pourtant pas de cuisine en vue.
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

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Garrigue Gourmande

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