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Salade | Nom commun | Nom latin (Famille) |
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Autres noms | |||
Noms occitans | |||
![]() | Bourrache | Borago officinalis (Borraginacées) | |
Bourrache officinale, Bourrache commune, Bourrage, Bourrèche, Langue de boeuf, Langue de vache, Langue d'oie, Piquants bleus, Buglosse à large feuilles, Buglosse des jardins, Herbe à la suée, Choubouroche, Chourude, Boursette, Bourse à berger, Herbe à concombre, Pain des abeilles. | |||
Borrache, Borrage, Boracha, Borraga, Borragi, Borratge, Borratja, Bouraï, Bouraijo, Bourija, Borrages, Bourrage, Botacha, Borracha, Banhetja, Lenga de buòu. | |||
![]() | Brocoli sauvage | Cardaria draba (Brassicacées (Crucifères)) | |
Pain blanc, Inflorécense brocoli, Passerage drave, Cardaire drave. | |||
Pan blanc, Caulet bastard. | |||
![]() | Campanule raiponce | Campanula rapunculus (Campanulacées) | |
Rave sauvage, Raiponce cultivée, Bâton de Saint Jacques, Rampouchou. | |||
Campanula, Rabette, Rampocha, Raponchon, Reponchon, Rispunchu, Rapounchoun, Campanetas. | |||
![]() | Capselle bourse-à-pasteur | Capsella bursa-pastoris (Brassicacées (Crucifères)) | |
Molette à berger, Bourse à Judas, Boursette, Bouselle, Bourse de capucin, Capselle, Bourse à berger, Bourse de Juda, Moutarde de Mithriade. | |||
Èrba del còr, Erba dan cor, Èrba dau càr, Èrba de cur, Èrba de l'evangèli, Borsa de pastre, Borsa de pastra, Bourso a pastre, Borsa de judas, Naston fèr, Talaspic, Capsella, Borseta, Bonet del capelan, Taboret. | |||
![]() | Coquelicot | Papaver rhoeas (Papavéracées) | |
Pavot sauvage, Ponceau, Poinot, Babiou, Graousselle, Rouget. | |||
Rozèla, Padona, Roela, Rosèla, Caprósa, Cap ròsa, Còcòlica, Cap-ròsa, Rossèla, Grausèla, Babòl, Gau-galin, Mau d'iue, Paupalin, Potariaud, Riuelo. | |||
![]() | Cressonnette | Cardamine hirsuta (Brassicacées (Crucifères)) | |
Cardamine hérissée, Cardamine hirsute, Cardamine à tiges nombreuses, Cresson des prés, Cresson de muraille, Cresson de vigne. | |||
Creissoun sóuvage, Creissoneta, Creissoun bastard, Cressonet, Botaréla, Cresson sauvatge. | |||
![]() | Crépis à feuilles de bourse à pasteur | Crepis bursifolia (Astéracées (Composées)) | |
Crépis à feuilles de capselle, Fausse bource à pasteur. | |||
![]() | Crépis de Nîmes | Crepis sancta (Astéracées (Composées)) | |
Herbe rousse, Crépide sainte, Ptérothèque de Nîmes, Engraisse-mouton, Salade de lièvre. | |||
Pata de galina, Engraissamotons, Mal d'uèlhs, Èrba rossa, Revirasoleu, Pè de gau. | |||
![]() | Diplotaxis | Diplotaxis erucoides (Brassicacées (Crucifères)) | |
Fausse roquette, Roquette blanche, Roquette des vignes. | |||
Roqueta, Planto blanco. | |||
![]() | Doucette | Valerianella locusta (Valérianacées) | |
Mâche, Mousselet. | |||
Doceta, Douceto, Grasseta, Mosselet, Mousselet, Pan dau Bon Dieu, Poumasca. | |||
![]() | Fenouil sauvage | Foeniculum vulgare (Apiacées (Ombellifères)) | |
Fenolh, Fenoulhou, Fnoui, Fenoun. | |||
![]() | Galinette | Scorzonera laciniata (Astéracées (Composées)) | |
Araignée, Barbabouc, Poulette, Salsifis des champs, Scorsonère à feuilles de chausse-trape, Scorsonère en lanières, Scorsonère à feuilles laciniées, Podosperme en lanières. | |||
Galineto, Galineta, Gallineta, Cracineù, Barball, Barbaroc de camp. | |||
![]() | Grande capucine | Tropaeolum majus (Tropaéolacées) | |
Cresson du Pérou, Cresson d'Inde, Cresson du Mexique. | |||
Capouchino, Capucina, Capuchina, Capochina. | |||
![]() | Laiteron des maraîchers | Sonchus oleraceus (Astéracées (Composées)) | |
Laitue de lièvre, Salade de lièvre, Lait d'âne, Chardon blanc, Luceron, Laiteron lisse. | |||
Alacha, Alarega, Lacheta, Lachenca, Lacha lebre, Lachairon, Lachasson, Lachet, Lachugon, Cardela, Cardello, Sandrau, Laitisson. | |||
![]() | Laitue vivace | Lactuca perennis (Astéracées (Composées)) | |
Laitue perenne, Breou, Laurige, Cendrau, Salade de lièvre, Laitue de bruyère, Lâche, Chevrette, Cachette, Chevriotte, Chevrille. | |||
Bréu, Cendrau, Lachuga, Lassi, Lauriga, Laurigo, Sandrau, Breu, Breule, Bròle, Coscorilha, Bresega, Rocairol. | |||
![]() | Pâquerette vivace | Bellis perennis (Astéracées (Composées)) | |
Fleur de Pâques, Petite marguerite. | |||
Margarideta, Margarideto, Pimparèla, Pascareta. | |||
![]() | Pimprenelle | Sanguisorba minor (Rosacées) | |
Petite primprenelle, Petite sanguisorbe, Pimprenelle à fruits réticulés. | |||
Pimpinèla, Pimpanèla, Fraissineta, Fraissineto, Armentèla, Armentala, Armentello, Pimpinella, Pimpinello, Poumpinela, Suçon. | |||
![]() | Pissenlit | Taraxacum sect. Ruderalia (Astéracées (Composées)) | |
Dent de lion, Pisse au lit, Laitue de chien, Salade de taupe, Florin d'or, Cochet, Fausse chicorée, Couronne de moine, Baraban, Cramia, Cramiat, Fleuron d'or, Grimace. | |||
Pissoliéch, Morre de porc, Girasou, Morra porcin, Pairin, Pissa liechn, Pissa-chin, Pisso-chin, Pissagós, Salata, Mal d'uèlhs, Petaganha, Lachasson, Cicorèa jauna, Cicorèa de prat, Pissanlit, Peta laganha, Pissalach, Pissa-lach, Pissalait, Pissocan. | |||
![]() | Pissenlit luisant | Taraxacum obovatum (Astéracées (Composées)) | |
Cul blanc, Doucette des lavandes. | |||
Esquilha pè, Pairin, Parpèla d'agaça, Doceta de lavanda, Paupière de pie, Pourcin. | |||
![]() | Plantain corne-de-cerf | Plantago coronopus (Plantaginacées) | |
Pied de corneille. | |||
Bana de cèrvi, Erba de la mahla. | |||
![]() | Plantain majeur | Plantago major (Plantaginacées) | |
Grand plantain, Plantain commun, Plantain à grandes feuilles. | |||
Èrba a cinq còstas, Erba de cinc còstas, Fuèlha de cinc cóstas, Erbo de cinq costo, Aurèlha de lebre, Coua de gàrri, Coua-de-rat. | |||
![]() | Porcelle | Hypochaeris radicata (Astéracées (Composées)) | |
Porcelle enracinée, Salade de porc, Herbe à l'épervier, Herbe au faucon, Porcelle à forte racine. | |||
Engraissapòrcs, Morre de moton, Mourre de porc, Pèu de grapaud, Pél de grapaud, Platons, Potairiè, Potarra, Lippe, Morre de feda, Cicorèia fòla, Borrut, Èrba de l'esparvier. | |||
![]() | Pourpier | Portulaca oleracea (Portulacées) | |
Pied de poulet, Pourpier commun, Pourpier potager, Porchaille, Porcelane. | |||
Bortolaiga, Bourtoulaiga, Bourtouraiga, Bourtouraigo, Bourtoulaigo, Boutaïgre, Pourcelana, Pepola, Pipol, Pipola, Verdolaiga. | |||
![]() | Roquette | Diplotaxis tenuifolia (Brassicacées (Crucifères)) | |
Roquette à feuilles tenues, Roquette jaune, Herbe puante, Diplotaxis à feuilles étroites. | |||
Roqueta fèra, Roqueta jauna, Rikèta, Riquèta, Rita-galina, Rouqueto. | |||
![]() | Saint Joseph | Lactuca serriola (Astéracées (Composées)) | |
Doucette, Scarole sauvage. | |||
Sant Josèp, Doceta, Doceta de camp, Lachuga fèra, Lachugo fèro, Escaròla. | |||
![]() | Salsifis austral | Tragopogon porrifolius (Astéracées (Composées)) | |
Salsifis à feuilles de poireau, Barbe de bouc, Salsifis du Midi. | |||
Barbaboc, Barbarou, Cocoreu, Salsific. | |||
![]() | Terre-grèpe | Reichardia picroides (Astéracées (Composées)) | |
Cousteline, Reichardie, Faux picris. | |||
Tèrragrèpa, Tèrragrèpia, Érba grièpa, Costelina, Còsta-conilha, Coustelino, Còsta-conilhera, Cosconilha, Costo counihiero, Costo-courniliero, Alachalèbre, Escarpoleta, Kaspiru. | |||
![]() | Urosperme de Daléchamps | Urospermum dalechampii (Astéracées (Composées)) | |
Chicorée amère, Morre de porc, Groin de porc, Grimace. | |||
Cicòri amar, Morre de pòrc, Cicorèia, Chicorèia, Catatrufa, Engraissapòrc, Arrucat. | |||
![]() | Vipérine vulgaire | Echium vulgare (Borraginacées) | |
Langue d'oie, Buglosse sauvage, Herbe à la vipère, Herbe aux vipères. | |||
Borassau, Viperina, Bourrage-fèr, Suçamèlo, Faures. | |||