Les plantes sauvages comestibles, une histoire vieille comme l’humanité

 

Date Samedi 29 septembre 2018 à 17h

 

Description
Cueille et Croque

 

L’homme utilise les plantes sauvages pour se nourrir, se soigner ou se vêtir depuis l’aube de l’humanité. Mais au fil des millénaires, cette plante ressource est devenue aux yeux des occidentaux que nous sommes une « mauvaise herbe », « une peste végétale » et autres appellations qui montrent l’image dégradée des plantes qui poussent spontanément sous nos latitudes.

Comment notre flore nous est-elle devenue à ce point hostile ?

C’est à ce questionnement que la conférence «  les plantes sauvages comestibles, une histoire vielle comme l’humanité » vous convie.

Elle explore le rapport des hommes à la nature de la préhistoire à nos jours et visite l’histoire de l’agriculture, pour comprendre pourquoi nous prenons tant de plaisir à faire pousser des plantes qui ne sont pas adaptées à notre climat et nous acharnons à arracher celles qui s’y sentent bien et qui sont bien souvent d’excellentes comestibles.

Lieu Château du parc de Lacroix Laval, 1171 Avenue de Lacroix-Laval, 69280 Marcy l'étoile. Parking du potager.

 

Renseignements et inscription Renseignements et inscription
Cueille et Croque
Numéros de téléphone 06 26 07 05 49
Courriel flore@cueilleetcroque.fr
Site internet cueilleetcroque.fr
Participation prix libre

 


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Garrigue Gourmande

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