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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Inule des montagnes

    ange soldani 06.11.2017 18:43
    question
    Bonjour ! L'inula montana est-elle comestible ? Merci... Merveilleux site qui a dû demander beaucoup ...
     
  • Alysson maritime

    Monique Sivadon 20.10.2017 12:59
    Alysson maritime
    Alors qu'à la question - est-ce comestible - vous répondez oui § j'aurai appréciée qu'il en soit dit ...
     
  • Arbousier

    agronome&arbousier 27.08.2017 20:39
    rendement arbousier
    Bonjour! J'ai du mal à trouver des infos concernant la production de l'arbousier: est ce que votre ...
     
  • Bruyère à fleurs nombreuses

    Dimytri 05.08.2017 20:42
    Comestible, ou pas comestible ?
    Bonjour Vous classez la bruyère dans la section "plantes non comestibles". Cependant dans sa fiche, vous ...
     
  • Genêt à balais

    Antoine 25.05.2017 23:54
    Genêt attention
    Bonjour, J'ai fait expérience et peut-être dû à mon âge 50 ans mais je peux vous assurer que j'ai ...

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Accueil

Remerciements

 

Je tiens à remercier particulièrement les personnes nommées ci-dessous pour leur participation, leur aide et le soutien qu’ils ont pu apporter à la réalisation de ce site.

Dudu pour m’avoir inculqué le virus des plantes et pour m’avoir fait découvrir toute la région au long d’innombrables balades.
Antoine pour m’avoir initié à la botanique et montré les plantes de son jardin.
Sandrine pour son soutien moral et ses encouragements au quotidien.
Roger pour ces précieux conseils en cuisine.
Mika pour ces idées de recettes.
Papa sans qui je ne serais pas là.

Je dédie ce site à mon fils Martin pour qu’il n’oublie pas qu’il est né et fait partie de cette nature qu’il est important de connaître et de respecter.

Jcs

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Recherche

Récolte

(21 Avril)


Les feuilles de Consoude officinale
Les fleurs de Lamier pourpre
Les jeunes pousses de Massette à larges feuilles
Les feuilles de Bette maritime
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les feuilles d' Ortie commune
Les feuilles de Barbarée commune
Les jeunes pousses du Lamier blanc
Les fleurs de Lamier blanc

.. et bientôt ..

(autour du 22 Mai)


Les feuilles de Violette odorante
Les boutons floraux de Brocoli sauvage
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les rosettes et les jeunes feuilles de Laitue vivace
Les cônes femelles du Mélèze commun
Les jeunes feuilles de Reine-des-prés
Les feuilles de Barbarée commune
Les feuilles de Tussilage
Les fruits du Chalef de Ebbing
Les jeunes pousses de Brocoli sauvage

Au hasard

Chapelle Notre Dame de Clans
Chapelle Notre Dame de Clans
(Lac du Salagou)

Capitelle
Capitelle
(Lauret)

Capitelle
Capitelle
(Poussan)

Pont
Pont
(Le Bosc)

Menhirs du Coulet
Menhirs du Coulet
(Saint-Maurice-Navacelles)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

22 avril
Sureau noir

Des ombelles de fleurs blanches pendent aux arbres.
Sureau noir

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Garrigue Gourmande

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