Bienvenue


Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Connexion

Prochainement

Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 11:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 07:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 07:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 27.05.2018 22:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 02:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

Publicité

Accueil

Remerciements

 

Je tiens à remercier particulièrement les personnes nommées ci-dessous pour leur participation, leur aide et le soutien qu’ils ont pu apporter à la réalisation de ce site.

Dudu pour m’avoir inculqué le virus des plantes et pour m’avoir fait découvrir toute la région au long d’innombrables balades.
Antoine pour m’avoir initié à la botanique et montré les plantes de son jardin.
Sandrine pour son soutien moral et ses encouragements au quotidien.
Roger pour ces précieux conseils en cuisine.
Mika pour ces idées de recettes.
Papa sans qui je ne serais pas là.

Je dédie ce site à mon fils Martin pour qu’il n’oublie pas qu’il est né et fait partie de cette nature qu’il est important de connaître et de respecter.

Jcs

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Actualité


Actualité

Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

 

Récolte

(26 Juin)


Les jeunes pousses du Lamier blanc
Les fleurs d' Épervière piloselle
Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
Les feuilles de Roquette
Les fleurs du Plantain lancéolé
Les feuilles de Lamier pourpre
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les feuilles de Lamier blanc
Les feuilles de Lavande vrai
Les fleurs de Cresson de fontaine

.. et bientôt ..

(autour du 27 Juillet)


Les graines d' Armoise commune
Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
Les feuilles d' Ortie commune
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée
Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
Les fleurs de Lavande aspic
Les fruits du Mûrier-platane
Les jeunes feuilles de Lierre terrestre
Les feuilles de Pulmonaire officinale

Au hasard

Capitelle
Capitelle
(Cébazan)

Capitelle
Capitelle
(Poussan)

Capitelle
Capitelle
(Murles)

Capitelle
Capitelle
(Montbazin)

Dolmens du Mas de Sainton
Dolmens du Mas de Sainton
(Poussan)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

26 juin
Chicorée

Jolies fleurs bleues se balancent au gré des vents.
Chicorée

© 2019

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés