Publicité

Le Myrtillier commun
    


  Autres noms communs : Airelle myrtille, Gueule noire, Mauret, Brimbelle, Raisin des bois, Bleuet, Bluet, Arbrêtier.
  Nom scientifique : Vaccinium myrtillus
  Autres noms scientifiques : Myrtillus nigra, Myrtillus sylvatica, Vaccinium angulosum, Vaccinium montanum, Vaccinium myrtillus var. anomalum, Vaccinium myrtillus var. leucocarpum, Vitis-idaea myrtillus.
  Nom occitan : Avairès, Avagière, Aire, Airadech, Abajèra, Abagera, Adust, Abajon, Avajon, Abajó, Age, Aine, Aise, Brimbelièr, Erze, Aire, Adrera, Albairon, Anol, Aseblanc, Adrest, Bimbelos, Airièra, Aradech, Rasim de lop.
  Id : 518
  Famille des : Éricacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Altitude : 400-2500 m
  Taille : 30 cm à 50 cm

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Myrtille).
Propriétés et utilisations
  Composition :
Fruits : Eau (80 %), Protides (1 %), Glucides (18 %), Calories (86 Kcal), Lipides (0.5 %), Calcium (20 mg), Phosphore (15 mg), Fer (1 mg), Sodium (1 mg), Potassium (85 mg), Magnésium (6 mg), Vitamine A (300 Ul), Vitamine B1 (0.03 mg), Vitamine B2 (0.06 mg), Vitamine PP (0.5 mg), Vitamine C (25 mg), Iode (0.5 µg), Sucre (15 mg), Manganèse (0.33 mg), Fibres (2.4 %), Zinc (0.16 mg), Cuivre (0.05 mg), Acides organiques (1,37 g), Amidon (0,03 g), Bêta-caroténe (32 µg), Vitamine B5 (0,12 mg), Vitamine B6 (0,05 mg), Vitamine B9 (6 µg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Récolte : Fruits : juillet - septembre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Éricacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (François Pierre Chaumeton, Flore médicale, 1833)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les fruits de la Myrtillier commun




  Informations complémentaires

Recette Recette
Tarte aux myrtilles

  Autres plantes dans la catégorie : Fruits comestibles

L'Églantier ( Rosa canina )
La Groseillier rouge ( Ribes rubrum )
Le Cyprès commun ( Cupressus sempervirens )
La Carline acaule ( Carlina acaulis )
Le Figuier de Barbarie ( Opuntia ficus-indica )

  Autres plantes du genre : Vaccinium

L'Airelle rouge ( Vaccinium vitis-idaea )
La Canneberge ( Vaccinium oxycoccos )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(12 Décembre)


Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les racines du Plantain majeur
Les rosettes de Saint Joseph
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les racines d' Asphodèle ramifié
Les fruits du Buisson ardent
Les fruit de l' Arbousier
Les racines du Plantain moyen
Les Cynorrhodons de l' Églantier

.. et bientôt ..

(autour du 12 Janvier)


Les racines du Plantain majeur
Les fruits du Diplotaxis
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les racines du Plantain moyen
Les pignons du Pin parasol
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les feuilles du Nombril de Vénus
Les fruits du Néflier
Les rosettes de Porcelle
Les racines du Plantain lancéolé

Vu de la route

2 décembre
Bruyère à fleurs nombreuses

Les collines rosissent.
Bruyère à fleurs nombreuses

© 2018

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés