Publicité

La Groseillier rouge
      


  Autres noms communs : Groseillier à grappes, Raisin de Mars.
  Nom scientifique : Ribes rubrum
  Autres noms scientifiques : Ribes albinervium, Ribes baicalense, Ribes glabellum, Ribes himalayense, Ribes hortense, Ribes pendulum, Ribes rubrum subsp. rubrum, Ribes rubrum subsp. schlechtendalii, Ribes rubrum subsp. vulgare, Ribes sativum, ... Afficher les 4 autres noms
  Nom occitan : Groselièr
  Id : 548
  Famille des : Grossulariacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Plante mellifère : Oui
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Groseille).
Fruit
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Jus du fruit : Astringente
Graines : Laxative

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Composition :
Fruits : Eau (85 %), Protides (1,4 %), Glucides (12 %), Calories (50 Kcal), Lipides (0,5 %), Calcium (32 mg), Phosphore (40 mg), Fer (1 mg), Sodium (2 mg), Potassium (260 mg), Magnésium (13 mg), Vitamine A (120 Ul), Vitamine B1 (0,04 mg), Vitamine B2 (0,04 mg), Vitamine PP (0,2 mg), Vitamine C (40 mg), Iode (1 µg), Sucre (7 mg), Manganèse (0,2 mg), Fibres (5,3 %), Cuivre (0,1 mg), Acide organique (2,4 g), Bêta-caroténe (23 µg), Vitamine B5 (0,06 mg), Vitamine B6 (0,06 mg), Vitamine B9 (17 µg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Grossulariacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Ferdinand Bernhard Vietz, Icones plantarum medico-oeconomico-technologicarum 1806)
License : Copyleft

  Autres planches



  Autres plantes dans la catégorie : Fruits comestibles

Le Chêne pédonculé ( Quercus robur )
Le Millet à grappes ( Setaria italica )
Le Sumac des corroyeurs ( Rhus coriaria )
Le Faux poivrier ( Schinus molle )
Le Figuier de Barbarie ( Opuntia ficus-indica )

  Autres plantes du genre : Ribes

Le Groseillier à maquereau ( Ribes uva-crispa )
Le Cassissier ( Ribes nigrum )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Récolte

(20 Juillet)


Les fleurs du Bugle petit pin
Les feuilles d' Angélique officinale
Les feuilles de Lamier blanc
Les feuilles d' Ortie commune
Les fleurs de Cresson de fontaine
Les fleurs de Berce commune
Les fleurs d' Épervière piloselle
Les boutons floraux de l' Althéa
Les feuilles de Chénopode blanc
Les fleurs d' Onagre bisannuelle

.. et bientôt ..

(autour du 20 Août)


Les sommités fleuries de Mélisse officinale
Les graines d' Armoise commune
Les feuilles de Barbarée commune
Les fleurs du Bugle petit pin
Les feuilles d' Angélique officinale
Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
Les fruits de Mauve sylvestre
Jeunes pousses de Pourpier
Les feuilles de Pariétaire
Les boutons floraux et les fleurs de Laiteron des maraîchers

© 2018

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés