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La Groseillier rouge
      


  Autres noms communs : Groseillier à grappes, Raisin de Mars.
  Nom scientifique : Ribes rubrum
  Autres noms scientifiques : Ribes albinervium, Ribes baicalense, Ribes glabellum, Ribes himalayense, Ribes hortense, Ribes pendulum, Ribes rubrum subsp. rubrum, Ribes rubrum subsp. schlechtendalii, Ribes rubrum subsp. vulgare, Ribes sativum, ... Afficher les 4 autres noms
  Nom occitan : Groselièr
  Id : 548
  Famille des : Grossulariacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Plante mellifère : Oui
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Groseille).
Fruit
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Jus du fruit : Astringente
Graines : Laxative

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Composition :
Fruits : Eau (85 %), Protides (1,4 %), Glucides (12 %), Calories (50 Kcal), Lipides (0,5 %), Calcium (32 mg), Phosphore (40 mg), Fer (1 mg), Sodium (2 mg), Potassium (260 mg), Magnésium (13 mg), Vitamine A (120 Ul), Vitamine B1 (0,04 mg), Vitamine B2 (0,04 mg), Vitamine PP (0,2 mg), Vitamine C (40 mg), Iode (1 µg), Sucre (7 mg), Manganèse (0,2 mg), Fibres (5,3 %), Cuivre (0,1 mg), Acide organique (2,4 g), Bêta-caroténe (23 µg), Vitamine B5 (0,06 mg), Vitamine B6 (0,06 mg), Vitamine B9 (17 µg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Grossulariacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Ferdinand Bernhard Vietz, Icones plantarum medico-oeconomico-technologicarum 1806)
License : Copyleft

  Autres planches



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Récolte

(26 Avril)


Les fleurs du Robinier faux-acacia
Les fleurs de Cressonnette
Les côtes de Chardon-Marie
Les feuilles de Rumex crépu
Les boutons floraux de Salsifis austral
Les feuilles de Violette odorante
Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les feuilles de Pariétaire
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur

.. et bientôt ..

(autour du 27 Mai)


Les feuilles de Consoude officinale
Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
Les feuilles de Bette maritime
Les jeunes pousses terminales Épicéa commun
Les boutons floraux de Salsifis austral
Les tiges d' Épilobe en épi
Les feuilles de Patience violon
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les fleurs de Souci des champs
Les côtes de Chardon-Marie

© 2018

Garrigue Gourmande

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