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La Groseillier rouge
      


  Autres noms communs : Groseillier à grappes, Raisin de Mars.
  Nom scientifique : Ribes rubrum
  Autres noms scientifiques : Ribes albinervium, Ribes baicalense, Ribes glabellum, Ribes himalayense, Ribes hortense, Ribes pendulum, Ribes rubrum subsp. rubrum, Ribes rubrum subsp. schlechtendalii, Ribes rubrum subsp. vulgare, Ribes sativum, ... Afficher les 4 autres noms
  Nom occitan : Groselièr
  Id : 548
  Famille des : Grossulariacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Plante mellifère : Oui
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Baie
  Dissémination : Endozoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Groseille).
Fruit
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Jus du fruit : Astringente
Graines : Laxative

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Composition :
Fruits : Eau (85 %), Protides (1.4 %), Glucides (12 %), Calories (50 Kcal), Lipides (0.5 %), Calcium (32 mg), Phosphore (40 mg), Fer (1 mg), Sodium (2 mg), Potassium (260 mg), Magnésium (13 mg), Vitamine A (120 Ul), Vitamine B1 (0.04 mg), Vitamine B2 (0.04 mg), Vitamine PP (0.2 mg), Vitamine C (40 mg), Iode (1 µg), Sucre (7 mg), Manganèse (0.2 mg), Fibres (5.3 %), Cuivre (0.1 mg), Acide organique (2,4 g), Bêta-caroténe (23 µg), Vitamine B5 (0,06 mg), Vitamine B6 (0,06 mg), Vitamine B9 (17 µg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Grossulariacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Carl Axel Magnus Lindman, Bilder ur Nordens Flora, 1901-1905)
License : Creative Common

  Autres planches



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Récolte

(16 Octobre)


Les fleurs de Roquette
Les fleurs de Diplotaxis
Les glands du Chêne-liège
Les fruits de l' Aubépine épineuse
Les graines de Nigelle de Damas
Les arilles de l' If
Les fruits verts de l' Olivier européen
Les racines d' Asphodèle ramifié
Les feuilles de Pariétaire
Les glands du Chêne pubescent

.. et bientôt ..

(autour du 16 Novenbre)


Les feuilles du Nombril de Vénus
Les racines de Carotte sauvage
Les feuilles de Tussilage
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les fruits de l' Aubépine épineuse
Les fruits de l' Aubépine à un style
Les fruits du Palmier-dattier
Les fleurs de Souci des champs
Les fruits du Châtaignier
Les fruits du Figuier de Barbarie

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Garrigue Gourmande

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