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Plantes |
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Étymologies des noms français et latins : Koelreuteria : En hommage au botAniste allemand Joseph Gottlieb Kölreuter (1733-1806).
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Étymologies des noms français et latins : Chèvrefeuille : Traduction du latin 'caprifolium' (chèvre et feuille), les chèvres apprécient les feuilles pour se nourrir.
Lonicera : Nom donné par Linné en honneur à Adam Lonitzer, botAniste, naturaliste et médecin allemand (1528 - 1586).
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Étymologies des noms français et latins : Chèvrefeuille : Traduction du latin 'caprifolium' (chèvre et feuille), les chèvres apprécient les feuilles pour se nourrir.
Lonicera : Nom donné par Linné en honneur à Adam Lonitzer, botAniste, naturaliste et médecin allemand (1528 - 1586).
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La plante dans l’histoire : Antoine Gouan, botAniste montpelliérain, qui avait découvert un spécimen au pied de la Tour Magne à Nîmes, la décrit en premier au XVIIIe siècle dans les flores françaises. D'autres mentions antérieures dans la littérature ne permettent pas de dire que l'espèce est tés ancienne, mais simplement qu'elle s'est répandue du sud au nord de la France.
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Risque de confusion avec : d'autres crucifères à fleures blanches : Roquette (Euruca sativa), Radis (Raphanus sativus), Ravenelle (Raphanus raphAnistrum). La Roquette (Diplotaxis tenuifolia) a des fleurs jaune soufre.
Épices |
Nom commun : Anis
Épices |
Autres noms communs, locaux ou populaires : Anis étoilé, Badiane chinoise; Anis de Sibérie, Fenouil de Chine, Fruit du diable
Épices |
Autres noms communs, locaux ou populaires : Anis vert
Épices |
Description de l'épice : Graines et feuilles de l'Anis (Pimpinella Anisum)
Épices |
Utilisation : Graines : Pâtisserie, Confiserie, Liqueur, boissons et alcools Anisés (Pastis, Anisette, Ouzo, Raki)
Épices |
Goût et saveur : prononcé, légèrement Anisé, un peu amer, pétillant sur la langue
Épices |
Goût et saveur : Anisée, légèrement piquant et suave
Patrimoine |
Nom de l'élément : Cromlech du Pioch de RoumAnis
Patrimoine |
Nom de l'élément : Menhir du Pioch de RoumAnis
Galerie photos |
Description de la photo : Infusion de fleurs de mauve et d'Anis étoilé
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