Période et parties récoltées : Graines

  Période et parties récoltées : Feuilles : toute l'année, de préférence entre avril et octobre

  Période et parties récoltées : Fruits : septembre - octobre

  Période et parties récoltées : Fruits : septembre - octobre

  Période et parties récoltées : Fleurs : avril

  Période et parties récoltées : Racines : avril - mai, quand avant flOraison et quand elles sont encOre tendres
Graines : août - septembre
Fleurs : mai - juin
Feuilles : avril - juin

  Période et parties récoltées : Fruits : juillet - septembre

  Période et parties récoltées : Feuilles : juillet - novembre

  Période et parties récoltées : Fruits : en automne

  Période et parties récoltées : Fleurs : avril - mai, plus tard en été s'il y a une deuxième flOraison

  Période et parties récoltées : Graines : octobre, quand les bogues commencent à tomber d'eux-mêmes

  Période et parties récoltées : Fruits : septembre - novembre

  Période et parties récoltées : Feuilles : mars - juin, avant la flOraison, quand elles sont encOre tendres
Rhizome : en été

  Période et parties récoltées : Jeunes pousses : avril
Feuilles : juin - septembre
Fleurs : juin - septembre
Tiges : avril

  Période et parties récoltées : Tubercules

  Période et parties récoltées : Fruits : Juillet

  Période et parties récoltées : Fruits : mi-septembre - mi-novembre
Feuilles

  Période et parties récoltées : Cônes femelles : mi-mars - mi-mai

  Période et parties récoltées : Jeunes pousses terminales : au printemps, plus tard en montagne

  Période et parties récoltées : Fruits : octobre - novembre (les cueillir quand ils sont encOre fermes et les laisser se ramollir avant de les consommer)

  Période et parties récoltées : Feuilles

  Période et parties récoltées : Graines

  Période et parties récoltées : Racines : juillet - octobre
Graines : août - octobre
Feuilles : juin - octobre

  Période et parties récoltées : Boutons flOraux

  Période et parties récoltées : Fleurs

  Période et parties récoltées : Plante entière : en automne, jeune avant qu'il ne noircisse.

  Période et parties récoltées : Fruits : août - septembre

  Période et parties récoltées : Fruits : septembre - octobre

  Période et parties récoltées : Fleurs : juin - août

  Période et parties récoltées : Feuilles : au printemps avant flOraison ou plus tard sans le pétiole
Racines : toute l'année, de préférence au printemps