Autres noms communs, locaux ou populaires : Agast, Azerou

  Synonymes du nom latin et anciens noms scientifiques : Alcea palmata, Axolopha althaeoides, Bismalva alcea, Bismalva fastigiata, Malva abulensis, Malva alcea proles cannabina, Malva alcea proles fastigiata, Malva alcea proles italica, Malva alcea subsp. bismalva, Malva alcea subsp. fastigiata, Malva alcea var. fastigiata, Malva alcea var. fastigiata, Malva alcea var. italica, Malva alcea var. morenii, Malva alcea var. multidentata, Malva alceoides, Malva bilobata, Malva bismalva, Malva cannabina, Malva fastigiata, Malva fastigiata var. abulensis, Malva fastigiata var. foliolosa, Malva fastigiata var. lobata, Malva italica, Malva lAgascae, Malva lobata, Malva morenii, Malva ovata

  Synonymes du nom latin et anciens noms scientifiques : Cistus hirtus, Cistus rosmarinifolius, Helianthemum aureum, Helianthemum hirtum proles affine, Helianthemum hirtum subsp. bethuricum, Helianthemum hirtum subsp. hirtum, Helianthemum hirtum var. affine, Helianthemum hirtum var. aureum, Helianthemum hirtum var. baeticum, Helianthemum hirtum var. erectum, Helianthemum hirtum var. procumbens, Helianthemum lAgascae, Helianthemum procumbens

  Synonymes du nom latin et anciens noms scientifiques : Polium aureum, Teucrium aureum subsp. aureum, Teucrium commune subsp. aureum, Teucrium flavescens, Teucrium flavicans, Teucrium lAgascae, Teucrium luteum, Teucrium polium subsp. aureum, Teucrium queraltae, Teucrium tomentosum

  Nom en occitan : Sarsaparelha, Estaca paure, Ariège, Arièje, Saliège, Clariège, Clarièja, Grip'ome, Gros grame, Escaliège, Riège, TirAgassa, Sacriège, Esglariat, Campaneta punheta, Esclavièjha, Rinvierge, Saliége, Siga

  Nom en occitan : Cassa-diable, Trisgalan, Trescalan jaune, Érba de sant Joan, Erbo de sant jan, Erba de tres galants, Èrba de trescalan, Tres galants, Mila pertuis, Èrba do toneire, Chicotin, Trascalan, Trescalam, Tresflòris, Èrba a milo trauc, Èrba de Sant Joan, Èrba de las plAgas, Èrba de l’òli roge

  Nom en occitan : Ajast, Agast, Agar, Arjalabre, Argelabre, Auseròl, Violonièr, Agas, Asarot, Aseron, Auseral, Balì, Plai

  Nom en occitan : Brug mascle, Brug grand, Bruga, Bruc, Celidònia, Èrba de santa Clara, Saraduènha, Sarajuènha, Saladuenha, Felojà, Felonha, Salaranha, Sarigonha, Clareta, Dindolina, Èrba d'Agassi, Èrba de santa-Clèra, Esclaire, Aurelhèta, Blanqueta, Èrba de la blanqueta, Èrba blanqueta, Èrba de las verrugas, Çaladuenha

  Nom en occitan : Èrba de la talpa, Catuça, Catapuça, Sieure, Siure, Agast, Cagarina, Catapurga, Ginosèla, Lach de puta, Pebereta, Pebero

  Nom en occitan : Auceral, Auseral, Auceròl, Aseron, Agast, Argelabre, Agas-rablé, Arabre, Asarot, Auzeral, Blasèra, Mat

  Nom en occitan : Aserau, Agast

  Utilisation en cuisine : Du coeur de la plante est tiré un « sirop d’agave » aussi appelé « miel de cactus » ou « nectar d'agave » dans les mAgasins bios.
La Tequila est obtenue à partir de l’agave bleu (Agave tequilana).
Les fleurs sécrètent un suc, jaunâtre et translucide, qu’on peut lécher après les avoir ouvertes en deux ou en les maintenant tête en bas pour récupérer les goutes tombées.
Hampe florale : coupée au printemps dès son apparition pour récupérer le suc ou torréfiées.
Sève de la hampe florale (aguamiel) : est mise à fermentée au Mexique pour obtenir une bière faiblement alcoolisée qui était déjà la boisson des dieux pour les Aztèques.