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Récolte

(21 Mars)


Les turgeons d' Asperge sauvage
Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les feuilles de Fenouil sauvage
Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
Les feuilles de Consoude officinale
Les feuilles du Maceron
Les jeunes pousses de Brocoli sauvage
Les feuilles de Bistorte

.. et bientôt ..

(autour du 21 Avril)


Les racines de Salsifis des prés
Les feuilles de Bette maritime
Les bulbes de Fenouil sauvage
Les rosettes d' Arrucat
Les racines de Carotte sauvage
Le Brocoli sauvage
Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
Les jeunes pousses de Soude maritime
Les fleurs de Pissenlit
Les feuilles de Doucette

© 2019

Garrigue Gourmande

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