 |
Samedi 7 avril 2012 |
 |
 L’association « Environnement Montarnéen » organise une balade au cours de laquelle Josiane Ubaud (ethnobotaniste) vous apprendra à reconnaître les salades sauvages. |
 |
Rendez-vous à 13h30 sur le parking de la Salle des Fêtes de Montarnaud. |
 |
Renseignements et inscription Association « Environnement Montarnéen » |
 |
Roselyne 04 67 55 41 39, ou Karine 06 69 36 08 03 |
 |
5 € |
|
Le dimanche 8 mai 2011 de 10 h à 13 h |
|
Balade découverte des richesses de la garrigue suivie d’une dégustation des saveurs locales (miel, fromages, vin,…). Dans le cadre des Promenades inédites du Conseil général de l’Hérault |
|
Domaine Départemental de Roussières |
|
Renseignements et inscription Association le Passe Muraille 510 a, avenue de Barcelone, "Le Jupiter" 34080 Montpellier |
|
04 67 06 96 04 |
 |
lepassemuraille@wanadoo.fr |
 |
www.lepassemuraille.org |
|
Balade gratuite, sur inscription |
 |
Chaussures montantes |
|
Samedi 24 avril 2010 à 14 h |
|
L’association Teyran Nature et Village (TNV) convie toutes les personnes intéressées (adhérant ou pas) à participer à une sortie botanique dans la garrigue teyrannaise. Cette sortie sera encadrée par Claude Lecot et des membres de la Société d’Horticulture et d’Histoire Naturelle de l’Hérault qui ont déjà officié avec brio lors de notre sortie du printemps 2009. Il est conseillé de se munir de bonnes chaussures. La sortie devrait durer 2h30 |
|
Rendez-vous de départ devant la Salle des Fêtes à 14 h. |
|
Renseignements et inscription Société d'Horticulture et d'Histoire Naturelle de l'Hérault (S.H.H.N.H.) Institut de Botanique, 163, rue Auguste Broussonnet, 34090 Montpellier |
|
04 67 99 05 36 |
|
contact1@shhnh.com |
|
www.shhnh.com, tnv.fr |
|
Adulte 5 €, Enfant - de 12 gratuit |
|
Chaussures montantes, Bouteille d’eau. |
|
Le dimanche 18 septembre 2011, 14 h |
|
 Balade gourmandeà la découverte des fruits sauvages et comestibles autour de St Georges d’orques. Avec petite dégustation de Liqueur de salsepareille ou de prunelles, Sirop de grenades, Tarte aux citrons parfumé au thym, Racines d’asphodèles confites, Gelée de genévrier cade... |
|
Rendez-vous à l’ancien réservoir de St Georges. |
|
Renseignements et inscription Garrigue Gourmande |
|
04 67 75 88 03, 06 33 21 38 64 (Jean-Claude) |
|
contact@garrigue-gourmande.fr |
|
www.garrigue-gourmande.fr |
|
Adulte 6 €, Enfant - de 12 gratuit |
|
Chaussures montantes, Bouteille d’eau. |
|
Le dimanche 8 mai 2011 de 13h à 19h30 |
|
 avec dégustation de produits élaborés à partir d’éléments sauvages : Flan aux boules de p_178_, Thé à la menthe sauvage, Confitures et Café de glands, Samoussa aux herbes sauvages, Vins aromatisés, Gâteaux aux p_62_s, Confits d'p_32_s, Liqueurs de cynorhodons, de salsepareille, de pommes de pin d’Alep, Sirops de grenades (grenadine), Gelées à base de plantes sauvages diverses (genévrier cade, menthe sauvage, romarin, thym, lavande romarin. Suivie d’une balade aux moulins de la Fous à Lauret. À la découverte des arbres, arbustes, arbrisseaux méditerranéens, leur histoire, leur utilisation hier et aujourd’hui, les salades sauvages, découverte des fleurs du mois de mai (étymologie, utilisations en cuisine sauvage). Suivi d’un conte auprès de mon arbre, un magnifique chêne blanc, qui nous contera les activités économiques d’antan du moulin à blé, le bruit de la roue, les chants des femmes, des enfants et des hommes. Puis dégustations des crémeux fromages de chèvre de Sébastien Poveda à Notre dame de Londres où nous pourrons découvrir ses techniques de traite. |
|
RDV place de la mairie de Lauret (34270) à 13 h |
|
Renseignements et inscription |
|
04 67 75 88 03, 06 33 21 38 64 (Jean-Claude) ou 06 05 31 08 66 (Florence ) |
|
contact@garrigue-gourmande.fr |
|
www.garrigue-gourmande.fr |
|
Adulte 15 €, Couple 25 €, Enfant - de 10 gratuit |
|
Chaussures montantes, Bouteille d’eau. |
|
Le samedi 10 avril 2010 |
|
 Pour ceux qui n'ont pas pu se libérer samedi 27 mars, Fabien Bringuier de l'Association Millefeuilles fait une nouvelle journée de découverte des salades sauvages. Nous n'imaginons pas tout ce que recèle notre terre! Outre des salades Fabien a découvert, au moment du Pique nique de la dernière animation, une orchidée très rare. Alors, regardons où nous mettons les pieds... |
|
34980 Saint Gély du Fesc |
|
Renseignements et inscription Fabien Bringuier Association Millefeuilles 36 chemin du Mas de Matour 34790 Grabels |
|
04 67 10 96 07 ou 06 82 97 33 85 |
|
asso.millefeuilles@wanadoo.fr |
|
www.millefeuilles.fr, www.chemin-des-reves.com |
|
Accès libre |
|
Tous les lundis de Juillet et d’Août 2011, 19h30 |
|
 En toutes saisons, la garrigue nous offre des couleurs, des parfums, des sons différents.Venez la parcourir à la tombée du jour, lorsque la lumière adoucit encore le paysage. Au son de la musique traditionnelle du duo « Bragalou » (violons), laissez-vous conter son histoire, découvrir ses variétés d’arbres, de plantes et de fleurs. Dès la nuit tombée, lisez l’histoire de la cité médiévale sur les façades des maisons et assistez aux agapes nocturnes des Geckos. Sur la place, avant la promenade, ces établissements vous accueillent :
Les boutiques d’artisanat d’art :
Départ assuré à partir de 10 personnes. |
|
Départ : place de la Mairie, 30360 Vézénobres, Retour vers 22h. |
|
Renseignements et inscription Chantal Lombet Andrieu Association Penja Figas, place de la Mairie, 30360 Vézénobres |
|
04 66 83 31 54, 06 03 83 60 30 |
|
penja.figas@gmail.com |
|
www.garrigue-gourmande.fr |
|
Adultes : 10 €, Enfants de plus de 8 ans : 6 €, Sur Réservation |
|
Chaussures confortables |
|
Samedi 30 avril 2011 |
|
 La sortie sera animée par Marc Salze, membre du CIELM et Gilles Hanula, membre du CIELM et animateur de l'association KERMIT.
Ellle s'adresse avant tout aux néophytes qui découvriront le monde fascinant de plantes pas tout à fait comme les autres. Vous découvrirez que les orchidées ont un mode de reproduction complexe et unique, lié à la présence d'un champignon dans le sol, et bien d'autres choses encore. Vous observerez ces plantes qui ne sont pas toutes protégées mais pour lesquelles il convient d'apporter une attention toute particulière. Au terme de cette sortie, les participants seront en mesure de différencier une orchidée des autres plantes à fleur. Ils seront aussi capable d'identifier les orchidées les plus communes rencontrées sur le Larzac. |
|
Plateau de Guilhaumard, Larzac |
|
Renseignements et inscription CIELM |
|
04 67 44 64 06 ou 04 67 44 64 95 |
|
cielm34@gmail.com |
|
cielm34.over-blog.com |
|
3 €, gratuit pour les membres du CIELM |
|
Chaussures montantes, Bouteille d’eau. |
|
Le samedi 6 mars 2010 de 14h30 à 17h |
|
 Les Jardiniers de France, en partenariat avec l’association Brouette et Chlorophylle vous invitent à découvrir les salades sauvages lors d’une balade animée par Madame Line Contastin. |
|
34880 Laverune, Rendez-vous devant la mairie à 14h00. |
|
Renseignements et inscription Jardiniers de France Sylvianne Durand 1 rue des compagnons, 34880 Lavérune |
|
04 67 47 33 12 |
|
durand.sylvianne@orange.fr |
|
www.jardiniersdefrance.com |
|
Accès libre |
|
Chaussures montantes, Bouteille d’eau. |
|
Le Dimanche 26 juin 2011 de 14 à 19h |
|
 Balade gourmande vers le château de Montferrand / Pic Saint Loup.
Dégustations : Flan aux boules de cyprès, Thé à la menthe sauvage, Gelées de genévrier cade, Confitures et Café de glands, Samoussa aux herbes sauvages, Confits d'asphodèles, Liqueurs de cynorhodons ou de salsepareille, Sirops et Gelées à base de plantes sauvages diverses. Découverte des plantes méditerranéennes et leurs utilisations. Dégustation de vins du pic St Loup au domaine de la Vieille. |
|
34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers Rendez-vous à 14h sur le parking d’Intermarché. |
|
Renseignements et inscription |
|
04 67 75 88 03, 06 33 21 38 64 (Jean-Claude) ou 06 05 31 08 66 (Florence ) |
|
contact@garrigue-gourmande.fr |
|
www.garrigue-gourmande.fr |
|
Adulte 15 €, Couple 25 €, Enfant - de 12 gratuit |
|
Chaussures montantes, Bouteille d’eau. |
|
Le Dimanche 13 février 2011 de 14 h à 18h |
|
 à la découverte des plantes sauvages et comestibles autour de St Georges d’orques.
Avec petite dégustation de liqueur de salsepareille ou de prunelles, Samoussa aux herbes sauvages, Racines d’asphodèles confites, Nombrils de vénus... |
|
34680 Saint Georges d'Orques Rendez-vous devant l’ancien réservoir (rue du réservoir) |
|
Renseignements et inscription Garrigue Gourmande |
|
04 67 75 88 03, 06 33 21 38 64 (Jean-Claude) |
|
contact@garrigue-gourmande.fr |
|
www.garrigue-gourmande.fr |
|
Adulte 5 €, Enfant - de 12 gratuit |
|
Chaussures montantes, Bouteille d’eau. |
|
Les samedi 27 et dimanche 28 février 2010 |
|
 Atelier-formation animé par Marie-Claude Paume:Apprendre à utiliser les plantes sauvages pour élaborer des boissons (liqueurs, sirops et vins de plantes...). Maire-Claude Paume, auteur de "Sauvages et comestibles", "Sauvages et médicinales" et "Sauvages et toxiques" parus chez Edisud, est infirmière, photographe (spécialisée en botanique), apicultrice et vit en Provence depuis plus de trente ans. Passionnée par le monde végétal, elle anime depuis une dizaine d’années des sorties de découverte des plantes et des ateliers de cuisine de plantes sauvages comestible. Au programme :
|
|
Domaine du Rayol, le Jardin des Méditerranées Avenue des Belges, 83820 Le Rayol-Canadel-sur-mer (entre Le Lavandou et St-Tropez) |
|
Renseignements et inscription Domaine du Rayol |
|
04 98 04 44 02 |
|
formations@domainedurayol.org |
|
www.domainedurayol.org |
|
60 €, réduit 40 € |
|
Les mercredis, samedis et dimanches de 14h à 19h30 du 1er au 30 juin et du 1er septembre au 31 décembre de 17h à 21h tout l'été. |
|
 Florence Richard, animatrice environnement, vous propose plusieurs balades avec dégustation de produits de la région.Florence vous emmènera sur le causse de l'Hortus face au Pic St Loup direction le Château de Viviourès et vous fera découvrir les paysages méditerranéens et leur histoire marquée par les activités humaines, la garrigue, l'yeuse (chênes verts) du pic st loup, les chênes Pubescents du bassin de St Martin de Londres, elle vous racontera des histoires sur les plantes méditerranéennes, sur la géologie et quelques légendes du pic st loup. Au préalable vous dégusterez des gelées de thym, de romarin, de fleurs d'amandier, de la liqueur de cynorrhodons, de la confiture de glande de chêne, du sirop de coquelicot, et des gâteaux et pains à la farine de glands de chêne. Après les dégustations, la balade à sensibilité environnementale, vous rencontrerez un vigneron, Guy Ratier, au hameau de la Vieille à St Mathieu de Tréviers, qui lors de dégustations de ses vins, nous racontera sa passion : LA VIGNE et si on le lui demande il vous racontera peut-être le jour où ils sont tombés sur une médaille de ....Wisigoths. Pendant la balade vous aurez l’occasion de cueillir des salades et autres plantes sauvages comestible et de prendre note de quelques recettes de cuisine. |
|
10 €, Enfant - 12 ans Gratuit |
|
Sur le causse de l'Hortus avec dégustations de plantes sauvages comestibles, on pique-nique ensemble ; Apéro, fromage de chèvre et vin du Pic st Loup offerts. |
|
12,50 €, Enfant - 8 ans Gratuit |
|
suivies, si vous souhaitez continuer, d'un atelier peinture au Moulin de Lafous, à Lauret, par une artiste peintre : « Peindre les paysages d'hier, d'aujourd'hui ou de demain » suivi d'une visite de caveau et dégustations de vins du Pic st Loup : Domaine du Haut Lirou et le Hameau de la Vieille. |
|
23 € l'après-midi ou 35 € la journée |
|
Nuit dans un gîte près du Pic st Loup avec cuisine des plantes, land-art, veillée-conte après une balade « lecture de paysage », cueillettes, visite d'une vigne, dégustations de vins, dégustations de chèvre du pic st loup et animations spéciales pour les enfants, encadré par une animatrice (BTS Gestion et protection de la nature) sachets des odeurs, goûts et saveurs de la nature, petit déjeuner issu de nos gelées et pains cuisinés la veille. |
|
50 € / pers. ou 150 € / Famille de 4 personne |
|
Sur le Pic st Loup, suivies de dégustations, d'huiles d'olive chez un oléiculteur, de vins chez un vigneron, de miel chez un apiculteur, de fromage de chèvre chez un chevrier. |
|
Renseignements et inscription |
|
04 67 75 88 03, 06 33 21 38 64 (Jean-Claude) ou 06 05 31 08 66 (Florence ) |
|
contact@garrigue-gourmande.fr |
|
www.garrigue-gourmande.fr |
|
Chaussures montantes, Bouteille d’eau. |
|
Dimanche 21 novembre 2010 de 9h30 à 12h |
|
 S'enivrer des senteurs de la garrigue, découvrir une flore méditerranéenne variée et subtile, au-delà de l'uniformité apparente. Des plantes à respirer, à toucher, à goûter...Balade nature dans le massif de la Gardiole (3 km). |
|
Frontignan (34), RDV 9 h 30 sur le parking du parcours de santé |
|
Renseignements et inscription Association « Les Ecologistes de l'Euzière » Domaine de Restinclières, 34730 Prades-le-Lez |
|
04 67 59 54 62 |
|
accueil@euziere.org |
|
www.euziere.org |
|
Accès libre |
|
Samedi 17 octobre 2009 à 14h |
|
 Le centre de formation professionnelle occitan de Montpellier organise une sortie botanique sur les fruits de la garrigue.
Reconnaître une plante, apprendre leurs noms occitans et leurs utilisations ancestrales avec la participation de Josiane Ubaud, ethnobotaniste et lexicographe et Joan Lois Sautès. La Garrigue Gourmande sera présente pour une initiation à la cueillette et à la préparation des plantes comestibles. |
|
Rdv devant la Maison de l'Occitanie, 117, rue des États Généraux à Montpellier. |
|
Renseignements et inscription «Talhièr PARLAR» de Montpelhièr Maison de l'Occitanie 117, rue des États Généraux, 34000 Montpellier |
|
04 67 69 28 67 ou 06 60 21 28 60 |
|
cfpo@cfpoccitan.org |
|
www.cfpoccitan.org |
|
10 € |