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Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Récolte

(25 Mars)


Les feuilles de Patience violon
Les fleurs de l' Arbre de Judée
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les feuilles basales d' Onagre bisannuelle
Les rhizomes de Massette à larges feuilles
Les racines d' Onagre bisannuelle
Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
Les jeunes pousses de Fragon faux houx
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps

.. et bientôt ..

(autour du 25 Avril)


Les jeunes pousses de Clématite petite flamme
Les fruits du Chalef de Ebbing
Les racines charnues de Campanule raiponce
Les rosettes de Chicorée à la buche
Les rosettes de Saint Joseph
Les rosettes du Pissenlit luisant
Les rosettes du Crépis de Nîmes
Les fleurs de l' Arbre de Judée
Les racines de Grande bardane
Les tiges et les boutons floraux de Tussilage

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Commentaires

  • Asphodèle ramifié
    Vomissements
    Couplan dit pour le blanc: "comestible mais à consommer avec modération". La dose ingérée compte ...
     
  • Gelée d'if
    Et pourtant c’est vrai!
    Ben non ! C’est bien le pot de la recette que j’ai faite. Les fraises, je préfère les manger tel ...
     
  • Gelée d'if
    Mensonges?
    Bonjour, Il me semble que cette recette est tout bonnement impossible. Comment ôtez-vous les graines ...
     
  • Sumac des corroyeurs
    RE: Le Sumac des corroyeurs
    Je pense qu'il doit peut-être se trouver dans les Jardineries proche de la Méditerranée... "Mais ...
     
  • Sumac des corroyeurs
    RE: Le Sumac des corroyeurs
    On m’a déjà posé la question, il y a deux ans et je n’ai pu y répondre favorablement. Une dame en ...

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