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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 11:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 07:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 07:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 27.05.2018 22:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 02:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

 

Récolte

(25 Avril)


Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
Les feuilles d' Égopode podagraire
Les fleurs de Lierre terrestre
Les jeunes pousses d' Armoise commune
Les feuilles de Silène enflé
Les fleurs de Véronique de Perse
Feuilles et tiges de Pourpier
Les tiges du Maceron
Les fleurs de Silène enflé
Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique

.. et bientôt ..

(autour du 26 Mai)


Les tubercules de Renoncule ficaire
Les fleurs du Genêt à balais
Les boutons floraux de Salsifis austral
Les jeunes feuilles du  Figuier
La hampe florale du Yucca superbe
Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
Les jeunes pousses d' Épilobe en épi
Les feuilles d' Épervière piloselle
Les racines du Plantain majeur
Les feuilles de Tussilage

Au hasard

Capitelle
Capitelle
(Massif de la Gardiole)

Grotte du Lirou
Grotte du Lirou
(Les Matelles)

Moulin de Félines-Minervois
Moulin de Félines-Minervois
(Félines-Minervois)

Capitelle
Capitelle
(Vendargues)

Capitelle
Capitelle
(Pignan)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

25 avril
Coquelicot

Taches rouges parmi les herbes folles.
Coquelicot

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