Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

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	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Capselle bourse-à-pasteur

Capitelle

Nizas

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Actualité

Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Août)

	Cakilier maritime
	Mouron femelle
	Clématite petite flamme
	Ers
	Armoise commune
	Renoncule scélérate
	Berce commune

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(27 Août)

	Les graines de Barbarée commune
	Le Mouron des oiseaux
	Les graines de Nigelle de Damas
	Les faux fruits du Fraisier des bois
	Les feuilles d' Angélique officinale
	Les feuilles de Véronique de Perse
	Les feuilles de Thym commun
	Les fruits de Berce commune
	Les fleurs d' Angélique officinale
	Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille

.. et bientôt ..

(autour du 27 Septembre)

	Les racines de Bette maritime
	Les fleurs de Véronique de Perse
	La Germandrée petit-chêne
	Les feuilles de Mauve sylvestre
	Les fleurs d' Épervière piloselle
	Les graines d' Amarante réfléchie
	Les sommités fleuries de Romarin
	Les graines de Chénopode blanc
	Les fruits du Myrtillier commun
	Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Montpeyroux)
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Édifices religieux   Chapelle Saint-Fulcran (Saint-Saturnin-de-Lucian)

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1 août

Un million de soucoupes volantes vont du rase-motte au-dessus de la prairie.
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au sujet des plantes

Les fraises sont rouge et le Ail rose sauvage est dans la recette de Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès parceque c'est bon a manger et le Laurier est une épice.

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