Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Capselle bourse-à-pasteur

Capitelle

Nizas

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Bouleau verruqueux

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Ophrys bécasse

Ail à tête ronde

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Juillet)

	Géranium à feuilles rondes
	Aneth
	Nigritelle
	Nitraire à feuilles rétuses
	Vulpin des champs
	Cymbalaire
	Benoîte commune

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(3 Juillet)

	Les feuilles de Mauve sylvestre
	Les feuilles du Bouleau verruqueux
	Les fruits encore verts du Cornouiller male
	Les feuilles de Lavande vrai
	Les feuilles de Figue des Hottentots
	Les feuilles de Lamier pourpre
	Les boules du Cyprès commun
	Les fruits du Mûrier blanc
	Les feuilles d' Épilobe en épi
	Les fleurs de Mauve sylvestre

.. et bientôt ..

(autour du 3 Août)

	Les fruits de Carotte sauvage
	Les fleurs de Camomille romaine
	Les feuilles de Sauge officinale
	Les fruits du Gaillet gratteron
	Les feuilles de Joubarbe des toits
	Les feuilles d' Angélique des bois
	Les graines de Tabouret
	Les feuilles du Calament népéta
	Les inflorescences du Poivre de muraille
	Les fleurs de Lavande aspic

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(Saint-Georges-d’Orques)

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

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3 juillet

Haies vertes et blanches.
Troène commun

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au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.