Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

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	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Capselle bourse-à-pasteur

Barlie de Robert

Ail à tête ronde

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Capitelle

Nizas

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Agave américain

Ophrys bécasse

Actualité

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Floraison

(Juillet)

	Scabieuse maritime
	Lamier amplexicaule
	Olivier de bohème
	Liseron de provence
	Campanule raiponce
	Grand muflier
	Orlaya à grandes fleurs

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(30 Juillet)

	Les fruits du Cassissier
	Les feuilles de Diplotaxis
	Les feuilles d' Égopode podagraire
	Les inflorescences du Poivre de muraille
	Les feuilles du Bouillon blanc
	Les fleurs de Lamier amplexicaule
	Les fleurs d' Épervière piloselle
	Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
	Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé
	Les fruits du Gaillet gratteron

.. et bientôt ..

(autour du 30 Août)

	Les racines de Coriandre
	Les fleurs d' Angélique des bois
	Les graines de Plantain moyen
	Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
	Les fleurs de Mélilot blanc
	Les fleurs de Camomille romaine
	Les fleurs de Lamier amplexicaule
	Feuilles et tiges de Pourpier
	Les fleurs de Potentille rampante
	Les feuilles de Joubarbe des toits

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(Campagnac)

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

3 juillet

Haies vertes et blanches.
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au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.