Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... 😜

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Bouleau verruqueux

Barlie de Robert

Coprin chevelu

Capselle bourse-à-pasteur

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Centranthe rouge

Capitelle

Nizas

Actualité

Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Avril)

	Salsifis austral
	Aubépine à un style
	Pissenlit
	Oxalis corniculée
	Groseillier des Alpes
	Chêne vert
	Pissenlit luisant

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(5 Avril)

	Les fleurs de Bourrache
	Les tiges du Maceron
	Les racines charnues de Campanule raiponce
	Le Fumeterre
	Les pétioles de Grande bardane
	Polypode austral
	Les turgeons d' Asperge sauvage
	Les boutons floraux d' Épervière piloselle
	Les feuilles de l' Orpin élevé
	Les feuilles de Ciste de Montpellier

.. et bientôt ..

(autour du 6 Mai)

	Les feuilles d' Ortie commune
	Les cônes femelles du Mélèze commun
	Le Fumeterre
	Les boutons floraux du Salsifis des prés
	Les racines de Tabouret
	Les racines charnues de Campanule raiponce
	Les jeunes pousses et les extrémités encore tendres de Salicorne d'Europe
	Les feuilles de Lamier blanc
	Les feuilles de Nitraire à feuilles rétuses
	Les feuilles de Petite oseille

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Gelée de fleurs de Judée

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(Blauzac)

Moulin à eau

(Castelnau-de-Guers)

Puits couvert

(Saint-Jean-de-Fos)

Notre Dame de la Sentinelle

(Saint-Jean-du-Bruel)

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Villeneuvette)
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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

5 avril

Sur les murs des maisons poussent des grappes de fleurs roses.
Glycine

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au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.