Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Capselle bourse-à-pasteur

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Bouleau verruqueux

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Ophrys bécasse

Coquelicot

Capitelle

Nizas

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Octobre)

	Galinsoga à petites fleurs
	Datura stramoine
	Véronique de Perse
	Bruyère à fleurs nombreuses
	Soude maritime
	Mélia azedarach
	Scabieuse maritime

Voir toutes les floraisons

À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(23 Octobre)

	Les feuilles de Ciste de Montpellier
	Les rosettes de Campanule raiponce
	Les graines d' Amandier
	Les rosettes d' Amarante queue de renard
	Les fruits du Cognassier du Japon
	Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
	Les fleurs d' Épervière piloselle
	Les feuilles d' Ortie commune
	Les jeunes feuilles de Plantain moyen
	Les feuilles de Cresson de fontaine

.. et bientôt ..

(autour du 23 Novembre)

	Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
	Les rosettes du Pissenlit
	Les fruits du Sorbier des oiseleurs
	Les sommités fleuries de Romarin
	Les fruits du Lyciet commun
	Les feuilles de Thym commun
	Les bulbes de Tulipe sauvage
	Le Mouron des oiseaux
	Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
	Les graines d' Amarante réfléchie

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Sorbet de sorbes et poire pochée

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(Bel-Air)

Chapelle Notre-Dame-de-Lorette

(Saint-Gervais-sur-Mare)

Església de Sant Genís de Tapioles

(Canadà Parc)

Menhir dit la Pierre des Clapisses

(Valmascle)

Batiment en ruine

(Quissac)

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Édifices religieux   Capelette de Lenne (Saint-Martin-de-Lenne)
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  Bunker (Cabanes)
  Torretes de Calella (Calella)
Constructions en pierres sèches   Capitelle (Montpeyroux)
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Domaines   Métairie de Poujol (Saint-Saturnin-de-Lucian)
Édifices religieux   Chapelle Saint-Fulcran (Saint-Saturnin-de-Lucian)

Vu de la route

30 octobre

Un arbre perd ses perles.
Arbousier

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Le saviez-vous ?

au sujet des plantes

Les fraises sont rouge et le Ail rose sauvage est dans la recette de Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès parceque c'est bon a manger et le Laurier est une épice.