Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Capselle bourse-à-pasteur

Barlie de Robert

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Ophrys bécasse

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Centranthe rouge

Capitelle

Nizas

Bouleau verruqueux

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Juin)

	Ail des montagnes
	Cynoglosse de Crète
	Thym commun
	Alkékenge
	Chénopode blanc
	Cerfeuil sauvage
	Ail des vignes

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(23 Juin)

	Les fleurs d' Égopode podagraire
	Les fleurs de Berce commune
	Les fleurs du Plantain corne-de-cerf
	Les jeunes pousses d' Ortie commune
	Les samares du Frêne élevé
	Les feuilles de Petite oseille
	Les fleurs du Plantain moyen
	Les feuilles de Lavande vrai
	Les fleurs d' Aspérule odorante
	Les feuilles de Lamier amplexicaule

.. et bientôt ..

(autour du 24 Juillet)

	Les feuilles de Berce commune
	Les fleurs de Cardamine des prés
	Les fleurs de Lavande vrai
	Les fleurs de Campanule raiponce
	Les feuilles de Ciste de Montpellier
	Les feuilles de Mauve sylvestre
	Les feuilles de Lavande aspic
	Les racines de Bette maritime
	Le Poivre de muraille
	Les feuilles du Laurier-sauce

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Madeleines parfumées à la lavande

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Bergerie de Nasse

(Montarnaud)

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(Cazevieille)

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(Saint-Jean-de-la-Blaquière)

Ferme Creu d'en Corbetella

(Roses)

Puits couvert

(Montpeyroux)

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

26 juin

Jolies fleurs bleues se balancent au gré des vents.
Chicorée

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au sujet des plantes

Les fraises sont rouge et le Ail rose sauvage est dans la recette de Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès parceque c'est bon a manger et le Laurier est une épice.