Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

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Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Coprin chevelu

Ail à tête ronde

Bouleau verruqueux

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Barlie de Robert

Centranthe rouge

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Capitelle

Nizas

Ophrys bécasse

Agave américain

Coquelicot

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Capselle bourse-à-pasteur

Actualité

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Floraison

(Octobre)

	Verveine officinale
	Scabieuse maritime
	Bette maritime
	Lierre commun
	Mauve commune
	Echinophore épineuse
	Bruyère à fleurs nombreuses

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(17 Octobre)

	Les feuilles du Houx
	Les boules du Cyprès commun
	Les bulbes de Tulipe du Midi
	Les racines de Salsepareille
	Les fruits du Gaillet gratteron
	Les graines de Plantain corne-de-cerf
	Les feuilles d' Oreille
	Les fruits du Micocoulier de Provence
	Les racines de Bette maritime
	Le cambium du Sapin blanc

.. et bientôt ..

(autour du 17 Novembre)

	Les fruits du Sorbier des oiseleurs
	Les jeunes feuilles de Plantain moyen
	Les feuilles de Romarin
	Les poires blettes du Poirier à feuilles d'amandier
	Les feuilles de Verveine officinale
	Les racines du Plantain lancéolé
	Les racines de Grande bardane
	Les racines du Plantain moyen
	Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
	Les feuilles d' Oreille

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(Vilajuïga)

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Capitelle

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Édifices religieux   Chapelle Saint-Fulcran (Saint-Saturnin-de-Lucian)

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30 octobre

Un arbre perd ses perles.
Arbousier

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au sujet des plantes

Les fraises sont rouge et le Ail rose sauvage est dans la recette de Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès parceque c'est bon a manger et le Laurier est une épice.