Garrigue Gourmande

Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Jean écrit le 10 Mars 2023

Merci pour cette réponse rapide et complète !

JCS écrit le 09 Mars 2023

C’est vrai qu’il n’est pas très connu François Couplan dans « Le régal végétal » détaille bien l...

Jean écrit le 09 Mars 2023

Bonjour ! Je cherche à connaître la comestibilité de cette plante. Je ne parviens pas à retrouver...

Anthony écrit le 28 Février 2023

Très sympathique ce petit site. En balade en vélo dans la garrigue derrière Cournonsec et Cournon...

Anonyme écrit le 15 Janvier 2023

GENIAL JE VAIS ESSAYER EN CUISINE JE CONNAISSAIS COMME BAIN DE SIEGE DECOCTION APRES ACCOUCHEME...

Garrigue Gourmande

(Mars)

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

(31 Mars)

	Les fleurs de l' Arbre de Judée
	Le Brocoli sauvage
	Les rosettes du Pissenlit luisant
	Les jeunes pousses de Salsepareille
	La sève de Bouleau verruqueux
	Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
	Les rosettes de Porcelle
	Les feuilles de Cardamine des prés
	Les fleurs de la Grande pervenche
	Les feuilles de Cressonnette

.. et bientôt ..

(autour du 1 Mai)

	Les feuilles de Patience violon
	Les fleurs du Sureau noir
	Les jeunes pousses du Sapin blanc
	Les feuilles du Bouleau verruqueux
	Les jeunes feuilles de Potentille rampante
	Les fleurs du Cognassier
	Les fleurs de la Grande pervenche
	Les jeunes pousses du Lamier pourpre
	Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
	Les jeunes pousses du Lamier blanc