Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Capselle bourse-à-pasteur

Ail à tête ronde

Coprin chevelu

Capitelle

Nizas

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Barlie de Robert

Centranthe rouge

Coquelicot

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Ophrys bécasse

Agave américain

Bouleau verruqueux

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Actualité

Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Juillet)

	Houblon sauvage
	Solidage
	Poireau sauvage
	Bruyère cendrée
	Mouron rouge
	Inule des montagnes
	Renoncule bulbeuse

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(2 Juillet)

	Les fleurs de Potentille rampante
	Les fleurs de Consoude officinale
	Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
	Les feuilles de Violette hérissée
	Les feuilles de Lavande aspic
	Les graines de Barbarée commune
	Les feuilles de Thym commun
	Les fleurs de Souci des champs
	Les fleurs d' Aigremoine
	Les samares du Frêne élevé

.. et bientôt ..

(autour du 2 Août)

	Le Mouron des oiseaux
	Les fleurs de Véronique de Perse
	Les jeunes feuilles de Mélilot officinal
	Les feuilles d' Angélique officinale
	Les feuilles du Houx
	Les feuilles de Lamier amplexicaule
	Les feuilles de Ciste de Montpellier
	Les fleurs de Berce commune
	Les feuilles de Sauge officinale
	Les bulbes de Tulipe du Midi

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(Vailhauquès)

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(Le Puech)

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(Massif de la Gardiole)

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

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3 juillet

Haies vertes et blanches.
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au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.