Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Ail à tête ronde

Bouleau verruqueux

Centranthe rouge

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Ophrys bécasse

Capselle bourse-à-pasteur

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Agave américain

Barlie de Robert

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Coprin chevelu

Coquelicot

Capitelle

Nizas

Actualité

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Floraison

(Août)

	Anthémis fétide
	Garou
	Oeillet prolifère
	Gaillet gratteron
	Oseille commune
	Guimauve officinale
	Réséda de Jacquin

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(2 Août)

	Les feuilles de Laiteron des maraîchers
	Les fleurs de Lamier pourpre
	Les fleurs d' Onagre bisannuelle
	Les feuilles de Menthe aquatique
	Les feuilles de Joubarbe des toits
	Les feuilles de Nitraire à feuilles rétuses
	Les graines de Coquelicot
	Les feuilles du Houx
	Les fleurs d' Épervière piloselle
	Les fruits du Myrtillier commun

.. et bientôt ..

(autour du 2 Septembre)

	Les feuilles du Laurier-sauce
	Les feuilles de Véronique de Perse
	Les sommités fleuries de Barbarée commune
	Les fruits d' Angélique officinale
	Les fruits du Sumac des corroyeurs
	Les feuilles de Romarin
	Les fleurs de Véronique de Perse
	Les graines d' Amarante réfléchie
	Les feuilles de Berce commune
	Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur

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Épave d’un avion Douglas DC6

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

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1 août

Un million de soucoupes volantes vont du rase-motte au-dessus de la prairie.
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au sujet des plantes

Les fraises sont rouge et le Ail rose sauvage est dans la recette de Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès parceque c'est bon a manger et le Laurier est une épice.