Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

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	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Coquelicot

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Ophrys bécasse

Capselle bourse-à-pasteur

Centranthe rouge

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Capitelle

Nizas

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Juillet)

	Chardon laiteux
	Poireau d'été
	Ibéris amer
	Bleuet
	Galinette
	Épilobe à grandes fleurs
	Moutarde noire

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(13 Juillet)

	Les fleurs d' Angélique des bois
	Les feuilles de Rue graveole
	Les fleurs de l' Althéa
	Les fleurs du Bugle petit pin
	Les feuilles du Bouleau verruqueux
	Les fleurs de Lamier amplexicaule
	Les jeunes pousses d' Ortie commune
	Les fruits de Mauve sylvestre
	Les feuilles du Houx
	Jeunes pousses de Pourpier

.. et bientôt ..

(autour du 13 Août)

	Les jeunes feuilles de Plantain moyen
	Les feuilles de Verveine officinale
	Les fleurs de Cresson de fontaine
	Sanguisorbe
	Les boutons floraux du Genêt à balais
	Les faux fruits du Fraisier des bois
	Les fleurs du Bugle petit pin
	Les feuilles de Lamier blanc
	Les jeunes pousses d' Ortie commune
	Les graines de Chénopode blanc

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Île flottante à la fleur de lavande

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
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3 juillet

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au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.