Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

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	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Agave américain

Ail à tête ronde

Coquelicot

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Capselle bourse-à-pasteur

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Bouleau verruqueux

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Capitelle

Nizas

Actualité

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Floraison

(Juillet)

	Brachypode rameux
	Mélilot officinal
	Mouron femelle
	Aristoloche pistoloche
	Porcelle
	Liseron de Biscaye
	Gesse cultivée

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Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(1 Juillet)

	Les feuilles de Rue graveole
	Les feuilles du Laurier-sauce
	Les boutons floraux du Câprier commun
	Les sommités fleuries de Mélisse officinale
	Les fleurs de Campanule raiponce
	Feuilles et tiges de Pourpier
	Pimprenelle
	Les fleurs de Souci des champs
	Le Poivre de muraille
	Les feuilles de Joubarbe des toits

.. et bientôt ..

(autour du 1 Août)

	Les fleurs de Cresson de fontaine
	Les fruits du Myrtillier commun
	Les graines d' Amarante réfléchie
	Les fleurs de Lavande vrai
	Les feuilles de Ciste de Montpellier
	Les fleurs d' Onagre bisannuelle
	Les fleurs de l' Althéa
	Les feuilles de Coriandre
	Les feuilles du Bouleau verruqueux
	Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

3 juillet

Haies vertes et blanches.
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au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.