Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... 😜

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Buplèvre arbustif

Pascaline écrit le 29 Juillet 2025

Non seulement il est comestible (feuilles en condiments pour les salades) mais il possède des pro...

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	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
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	Soupe d’orties
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	Mélange d'épices pour couscous
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	Sirop de sumac

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Capselle bourse-à-pasteur

Ail à tête ronde

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Coquelicot

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Capitelle

Nizas

Bouleau verruqueux

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Février)

	Hellébore fétide
	Mimosa
	Anagyre fétide
	Fragon faux houx
	Mélia azedarach
	Orobanche crénelée
	Amandier

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Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(11 Février)

	Les feuilles de Ciste cotonneux
	Les feuilles de Rue graveole
	Les racines de Salsifis des prés
	Les feuilles de Joubarbe des toits
	Les rosettes de Saint Joseph
	Les pignons du Pin parasol
	Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé
	Les bulbes de Tulipe sauvage
	Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
	Les jeunes feuilles de Renoncule ficaire

.. et bientôt ..

(autour du 14 Mars)

	Les jeunes feuilles de Plantain corne-de-cerf
	Les racines de Salsifis des prés
	Les feuilles de Fenouil sauvage
	Les rosettes du Pissenlit luisant
	Les feuilles de Thym commun
	Les fleurs de Violette odorante
	Les racines d' Onagre bisannuelle
	Les feuilles de Doucette
	Les fleurs de Tussilage
	Les bulbes de Tulipe du Midi

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Fleurs de campanule sur reine des glaces et betterave rouge

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Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

18 février

Les premiers arbres en fleurs.
Amandier

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au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.