Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Capselle bourse-à-pasteur

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Ail à tête ronde

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Bouleau verruqueux

Ophrys bécasse

Capitelle

Nizas

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Centranthe rouge

Agave américain

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Barlie de Robert

Coprin chevelu

Coquelicot

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Septembre)

	Renoncule âcre
	Épilobe à grandes fleurs
	Nasitort
	Chénopode puant
	Angélique des bois
	Chicorée
	Roseau commun

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(22 Septembre)

	Les graines de Plantain majeur
	Les fruits d' Angélique officinale
	Feuilles et tiges de Pourpier
	Les feuilles du Calament népéta
	Les glands du Chêne pédonculé
	Les graines de Mélilot blanc
	Les feuilles de Véronique de Perse
	Les graines d' Amarante réfléchie
	Les graines de Tabouret
	Les rhizomes de Bistorte

.. et bientôt ..

(autour du 23 Octobre)

	Les boules du Cyprès commun
	Les fleurs de Roquette
	Les feuilles de Rue graveole
	Les Cynorrhodons de l' Églantier
	Les bulbes de Tulipe sauvage
	Les feuilles d' Oreille
	Les rosettes d' Amarante queue de renard
	Les graines d' Amarante réfléchie
	Les racines du Plantain moyen
	Le Mouron des oiseaux

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Moulin des Combettes

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Édifices religieux   Capelette de Lenne (Saint-Martin-de-Lenne)
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  Menhir de Vilartolí (Vilartolí)
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  Bunker (Cabanes)
  Torretes de Calella (Calella)
Constructions en pierres sèches   Capitelle (Montpeyroux)
  Capitelle (Montpeyroux)
Domaines   Métairie de Poujol (Saint-Saturnin-de-Lucian)
Édifices religieux   Chapelle Saint-Fulcran (Saint-Saturnin-de-Lucian)

Vu de la route

10 septembre

Un parfum sucré flotte dans les airs.
Salsepareille

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au sujet des plantes

Les fraises sont rouge et le Ail rose sauvage est dans la recette de Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès parceque c'est bon a manger et le Laurier est une épice.