Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Bouleau verruqueux

Ophrys bécasse

Capitelle

Nizas

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Agave américain

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Capselle bourse-à-pasteur

Coquelicot

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Août)

	Acanthe molle
	Aconit anthore
	Laitue vivace
	Carline acaule
	Agrostide blanche
	Ache des marais
	Lavande aspic

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(10 Août)

	Les sommités fleuries de Barbarée commune
	Les fleurs de Souci des champs
	Les graines de Plantain corne-de-cerf
	Les boutons floraux du Câprier commun
	Les feuilles du Houx
	Les feuilles de Pulmonaire officinale
	Les feuilles de Lamier blanc
	Les fleurs d' Angélique des bois
	Les fruits du Mahonia faux houx
	Les sommités fleuries de Romarin

.. et bientôt ..

(autour du 10 Septembre)

	Les prunelles du Prunellier
	Les fleurs d' Angélique des bois
	Les fleurs de Lamier amplexicaule
	Les feuilles de Centaurée jacée
	Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
	Les fleurs de Souci officinal
	Les feuilles d' Origan
	Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
	Les bulbes de Tulipe sauvage
	Les jeunes feuilles de Plantain corne-de-cerf

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Tarte aux myrtilles

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Pont du Gard

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Menhir de Juoilles

(Rouet)

Église Saint Sylvestre des Brousses

(Puéchabon)

Dolmens du Mas Reynard

(Vailhauquès)

Tuilerie de Mas Poncet

(Romanyà de la Selva)

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Villeneuvette)
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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

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1 août

Un million de soucoupes volantes vont du rase-motte au-dessus de la prairie.
Carotte sauvage

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au sujet des plantes

Les fraises sont rouge et le Ail rose sauvage est dans la recette de Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès parceque c'est bon a manger et le Laurier est une épice.