Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

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	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Capitelle

Nizas

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Capselle bourse-à-pasteur

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Ophrys bécasse

Barlie de Robert

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Ail à tête ronde

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Actualité

Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Juillet)

	Brunelle vulgaire
	Yucca superbe
	Potentille rampante
	Garance des teinturiers
	Aristoloche clématite
	Orchis mâle
	Balsamine des bois

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Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(15 Juillet)

	Les graines de Barbarée commune
	Les feuilles d' Oreille
	Les fruits du Cerisier de Sainte Lucie
	Les fleurs de Consoude officinale
	Les prunes du Prunier de Pissard
	Les feuilles de Chénopode Bon-Henri
	Les rhizomes de Bistorte
	Les fruits de Carotte sauvage
	Les feuilles de Pulmonaire officinale
	Les feuilles de Sauge officinale

.. et bientôt ..

(autour du 15 Août)

	Les feuilles du Bouleau verruqueux
	Les graines de Chénopode blanc
	Les feuilles de Figue des Hottentots
	Les graines de Plantain lancéolé
	Les feuilles de Véronique de Perse
	Les fruits du Prunier
	Les feuilles de Diplotaxis
	Les sommités fleuries de Romarin
	Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
	Les fruits du Figuier de Barbarie

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Petits flans au citron parfumés à la lavande

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

3 juillet

Haies vertes et blanches.
Troène commun

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au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.