Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... 😜

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Buplèvre arbustif

Pascaline écrit le 29 Juillet 2025

Non seulement il est comestible (feuilles en condiments pour les salades) mais il possède des pro...

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Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Bouleau verruqueux

Centranthe rouge

Capselle bourse-à-pasteur

Coquelicot

Agave américain

Ail à tête ronde

Capitelle

Nizas

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Barlie de Robert

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Coprin chevelu

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Ophrys bécasse

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Février)

	Polypode austral
	Anagyre fétide
	Grande pervenche
	Petite Pervenche
	Barlie de Robert
	Primevère commune
	Narcisse tazette

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Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

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Récolte

(28 Février)

	Le Mouron des oiseaux
	Les feuilles de Véronique de Perse
	Les feuilles du Calament népéta
	Les jeunes feuilles de Plantain majeur
	Les feuilles de Thym commun
	Les fleurs de Violette hérissée
	Le cambium du Sapin blanc
	Les feuilles de Cressonnette
	Les racines d' Onagre bisannuelle
	Les feuilles de Rue graveole

.. et bientôt ..

(autour du 31 Mars)

	Les rosettes d' Arrucat
	Les jeunes feuilles d' Aubépine épineuse
	Les rosettes de Pâquerette vivace
	Les feuilles de Joubarbe des toits
	Les fleurs de la Grande pervenche
	Les jeunes feuilles de Plantain corne-de-cerf
	Les racines de Bette maritime
	Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
	Les fleurs de Pulmonaire officinale
	Pimprenelle

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Salade de Terre-grèpe, pomme et noix

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Pont romain

(Pégairolles-de-l'Escalette)

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(Saint-Maurice-Navacelles)

Capitelle

(Saint-Privat-de-Champclos)

Source Fontmajou

(Sainte-Eulalie-de-Cernon)

Grotte du Col De Gigean

(Massif de la Gardiole)

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
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Vu de la route

25 février

Vous roulez la fenêtre ouverte et vos yeux vous piquent.
Cyprès commun

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au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.