Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Barlie de Robert

Coprin chevelu

Capitelle

Nizas

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Bouleau verruqueux

Capselle bourse-à-pasteur

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Coquelicot

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Juin)

	Lampsane
	Chiendent commun
	Euphorbe réveille-matin
	Lavande stéchade
	Valériane officinale
	Tulipe du Midi
	Matricaire discoide

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(29 Juin)

	Les fleurs de Campanule raiponce
	Les jeunes pousses d' Aigremoine
	Les fleurs du Yucca superbe
	Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
	Les bulbes de Tulipe du Midi
	Les graines de Coquelicot
	Les fruits du Mûrier noir
	Les feuilles du Houx
	Les fleurs du Bugle petit pin
	Les feuilles de Tabouret

.. et bientôt ..

(autour du 30 Juillet)

	Les boutons floraux Onagre bisannuelle
	Les fleurs de Mélilot officinal
	Les fleurs d' Angélique officinale
	Les graines d' Amarante réfléchie
	Les feuilles de Cresson de fontaine
	Les boutons floraux du Câprier commun
	Les faux fruits du Fraisier des bois
	Les fleurs de l' Althéa
	Les bulbes de Tulipe du Midi
	Les bulbes de Tulipe sauvage

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Tagliatelles au pesto de roquette

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

26 juin

Jolies fleurs bleues se balancent au gré des vents.
Chicorée

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au sujet des plantes

Les fraises sont rouge et le Ail rose sauvage est dans la recette de Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès parceque c'est bon a manger et le Laurier est une épice.