Le Brocoli sauvage |
Autres noms communs : Cardaire drave, Inflorescence brocoli, Passerage drave, Pain blanc. Nom scientifique : Cardaria draba Autres noms scientifiques : Lepidium draba. Nom occitan : Anitòr, Bidech, Boja, Bòja, Caoulet, Caulechon, Caulet bastard
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Id : 15 Famille des : Brassicacées (Crucifères) Comestible : Oui Cycle de vie : Vivace Méditerranéenne : Non Protégée : Non Toxique : Non Altitude : 2000 m Type de Végétal : Herbacée Type de Racine : Rhizome Taille : 30 cm à 60 cm Habitat : bords des chemins, décombres, lieux incultes. Répartition : Surtout dans le Midi. Étymologies : Draba : Du grec 'drabê' (âcre) allusion au suc de quelques espèces. Lepidium : Du grec 'lepis' (écaille), allusion aux silicules. Passerage : Les anciens pensaient qu'elle guérissait les animaux atteints de la rage. |
Éléments reproducteurs |
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Propriétés et utilisations |
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Structure |
Caractéristiques de la Plante : Forme souvent d'importantes colonies, couverte de cours poils blanchâtres. Caractéristiques de la Feuille : oblongues, embrassant la tige par deux lobes aigus, sinuées irrégulièrement, dentées. Limbe : simple. Possition : alternes. Feuille Type de Racine : Rhizome Caractéristiques de la Racine : Courte. Caractéristiques de la Tige, d'un Rameau ou du Tronc : Raide, Ramifiée au sommet à rameaux les uns nue les autres feuillues. Orientation : dressée ou érigée. Risque de confusion avec : la passerage des champs (Lepidium campestre) qui jeune ressemble aussi a du brocoli, mais dont tous les rameaux sont feuillés à la base. Les autres passerages ont des feuilles non embrassantes. Toutes les passerages sont comestibles. |
Informations complémentaires |
Plantes de la famille des : Brassicacées (Crucifères) Répartition en France
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Photos |
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