L'Asphodèle ramifié |
Id : 9 Famille des : Liliacées Comestible : Oui Cycle de vie : Vivace Utilisée en phytothérapie : Non Méditerranéenne : Oui Résiste au feu : Oui Protégée : Non Toxique : Oui Altitude : 2000 m Type de Végétal : Herbacée Type de Racine : Tubercule Taille : 50 cm à 1.5 m Habitat : garrigue, lieux incultes, maquis, pâturages rocailleux. Répartition : Pousse naturellement en Inde et dans les régions méditerranéennes. Étymologies : Asphodelus : Du grec 'asphodelos' nom déjà donné à la plante (fer de pique) allusion à la forme des feuilles. Asphodelus : Nom grec de ce végétal consacré aux divinités infernales et aux morts qui étaient censés en consommer les tubercules, on imaginait les champs Élysée tapissés de prairies d'asphodèles. Microcarpus : Du grec 'mikros' (petit) et 'karpos' (fruit), à petits fruits. |
Éléments reproducteurs |
|
|
Propriétés et utilisations |
|
|
Structure |
Caractéristiques de la Plante : Fleuris progressivement du bas vers le haut, on trouve sur une même grappe des boutons floraux en haut, des fleurs épanouies au centre et des fruits en bas. Caractéristiques de la Feuille : caduque, longue et étroite, linéaire, extrémité pointue, jusqu'à 70 cm de long, pliée en gouttière, vert glauque. Limbe : simple. Possition : basale. Type de Racine : Tubercule Caractéristiques de la Racine : grosses, renflées, brun jaunâtre, rouge orange une fois coupées. Caractéristiques de la Tige, d'un Rameau ou du Tronc : Longue, pleine, très ramifiée. Caractéristiques de la Graine : noire. Risque de confusion avec : les autres espèses d'asphodèles sauf Asphodèle fistuleux (A. fistulosus) qui n'a pas de racine tubérisée. |
Informations complémentaires |
Notes complémentaires : Les racines contiennent de l'amidon, sont très appréciées des sangliers et étaient autrefois un aliment recherché en période de disette. Mélangées à des figues, utilisées dans la panification ou distillées pour obtenir un alcool très pur. Elles servaient également à préparer une colle pour les reliures et la cordonnerie. Les rosettes sont délaissées par le bétail. Les tiges séchées servent de fourrage et s'utilisent pour la confection d'objets. L'asphodèle rameux est le lieu de prédilection de ponte en Corse de la sauterelle l'Éphippigère d'Algérie (Uromenus brevicollis insularis). Elle était souvent utilisée dans l'Antiquité pour fleurir les tombes, d'où la légende du Pré de l'Asphodèle, lieu des Enfers dans la mythologie grecque. Plantes de la famille des : Liliacées Répartition en France
|
Photos |
Articles en relation |
Recette Racines d'asphodèle confites (Asphodèlinettes) | Photo Asphodèle ramifié | Photo Asphodèle ramifié | Photo Asphodèle ramifié |
Autres plantes dans la catégorie : Légumes oubliés L'Oseille commune ( Rumex acetosa ) La Soude épineuse ( Salsola kali ) La Berce commune ( Heracleum sphondylium ) Le Maceron ( Smyrnium olusatrum ) Le Plantain corne-de-cerf ( Plantago coronopus ) |
Autres plantes du genre : Asphodelus L'Asphodèle fistuleux ( Asphodelus fistulosus ) |
Propulsé par CComment