La Lavande vrai

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Mots-clés : Alpes, lamiacées, labiées, lavande, lavandula, angustifolia

Autres noms communs : Lavande des Alpes, Lavande fine, Lavande anglaise.

Nom scientifique : Lavandula angustifolia

Autres noms scientifiques : Lavandula fragrans, Lavandula fragrans, Lavandula officinalis, Lavandula officinalis, Lavandula officinalis var. delphinensis, Lavandula officinalis var. faucheana, Lavandula spica, Lavandula spica, Lavandula spica var. delphinensis, Lavandula spica var. faucheana, ...

Nom occitan : Espì, Firiglaù, Badanha.

Id : 249

Famille des : Lamiacées (Labiées)

Comestible : Oui

Cycle de vie : Vivace

Utilisée en phytothérapie : Oui

Méditerranéenne : Oui

Protégée : Non

Altitude : 1800 m

Plante mellifère : Oui

Cultivée : Oui

Type de Végétal : Sous-arbrisseau

Habitat : sur sols calcaires, secs et ensoleillés.

Étymologies : Angustifolia : Du latin 'angustus' (étroit) et 'folium' (feuille).
Lavandula : Du latin 'lavare' (laver) car utilisée pour parfumer les lessives.

Source : Dictionnaire étymologique de la flore française

La Lavande vrai (Lavandula angustifolia)

Éléments reproducteurs

Couleurs de la Fleur

Période de Floraison :

Type de Fleur : Glomérules spiciformes

Sexualité : Hermaphrodite

Pollinisation : Entomogame

Type de Fruit : Akène

Dissémination : Épizoochore

Propriétés et utilisations

Utilisation en cuisine : Fleurs : pour parfumer des desserts.
Jeunes feuilles : en gelée, pour parfumer des sauces.

Récolte : Jeunes feuilles : à la fin du printemps
Fleurs : en été

Structure

Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.

Informations complémentaires

Plantes de la famille des : Lamiacées (Labiées)

Répartition en France

Présence non signalée

Présent

À vérifier
Douteux

Douteux

Cité par erreur
Disparu

Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos

Autres photos

Planche

Source :

Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)

License :

Copyleft

http://www.biolib.de

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Ingrédients

Les feuilles de Lavande vrai

Les fleurs de Lavande vrai

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