La Patience violon

  
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Mots-clés Mots-clés : polygonacées, patience, oseille, rumex, violon, rumex, pulcher

  Autres noms communs : Patience simunée, Rumex violon, Rumex élégant, Oseille gracieuse.
  Nom scientifique : Rumex pulcher
  Autres noms scientifiques : Lapathum pulchrum, Rumex pulcher subsp. suffocatus, Lapathum sinuatum.
  Nom occitan : Vióuloun, Bela paciènci.
  Id : 259
  Famille des : Polygonacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace, Biannuelle
  Protégée : Non
  Toxique : si consommée en grande quantité.
  Toxique pour les bovins : Oui, si consommé en grande quantité
  Toxique pour les ovins : Oui, si consommé en grande quantité
  Altitude : 0-700 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Étymologies : Oseille : Du latin 'oxalis', lui-même du grec 'oxus' (acide), les oseilles ont une saveur acidulée caractéristique.
Rumex : En latin (hallebarde), nom d'une plante de ce genre aux feuilles en forme de hallebarde.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Glomérules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Épizoochore
Propriétés et utilisations
  Principes toxiques :
Acide oxalique.

= riche en, = en faible quantité

  Utilisation en cuisine : Feuilles : cuits comme légume.
Jeunes feuilles : crus ou cuits , ajoutés aux salades.

  Récolte : Feuilles : mars - juin
Jeunes feuilles

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Polygonacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
 Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier À vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (J., Sturm, J.W., Deutschlands flora, vol. 17, 1838-1839)
License : Copyleft



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