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Plantes de la famille des Rhamnacées


Nom commun Nom latin Famille Toxique Comestible
BourdaineFrangula alnusRhamnacées
Jujubier communZiziphus zizyphusRhamnacéesPlus
Utilisation en cuisine :
Fruits : tels quels, séché, en confiture, pâte de fruits.
Nerprun alaterneRhamnus alaternusRhamnacéesPlus
Principes toxiques :

Dérivés anthracéniques (émodol).
Paliure (Épine du Christ)Paliurus spina-christiRhamnacées

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Bruyère arborescente
Véronique de Perse
Figue des Hottentots
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31 mars
Pissenlit

Des rondpoints à pois jaunes.
Pissenlit

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