Plantes comestibles
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Nom commun | Nom latin (Famille) |
Utilisations alimentaires | Comestible |
Yucca superbe | Yucca gloriosa (Agavacées) | Fleurs et boutons floraux : ajoutés aux salades avec modération, car ils peuvent irrités la gorge. Jeune hampe florale avant que les fleurs n'apparaissent : cuite à l'eau ou à l'étoffé, la partie externe et verte est a retirer, car elle est amère et fibreuse. Fruits : . | ![]() ![]() |
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