Période de récolte des différentes parties des plantes
Nom des plantes à récolter commençant par un
 | Les jeunes pousses d' Aigremoine |
 | Les feuilles d' Ail des ours |
 | Les bulbes d' Ail rose sauvage |
 | Les fleurs d' Ail rose sauvage |
| Les feuilles d' Alliaire officinale |
| Les feuilles d' Amarante réfléchie |
| Les jeunes pousses d' Angélique des bois |
| Les feuilles d' Angélique des bois |
 | Les jeunes tiges d' Angélique des bois |
| Les jeunes pousses d' Angélique officinale |
| Les feuilles d' Angélique officinale |
| Les jeunes tiges d' Angélique officinale |
| Les fleurs d' Aphyllante de Montpellier |
 | Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée |
 | Les rosettes d' Arrucat |
| Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante |
| Les fleurs d' Aspérule odorante |
| Les fleurs d' Asphodèle ramifié |
| Les jeunes fruits d' Asphodèle ramifié |
| Les feuilles de Barbarée commune |
 | Les graines de Barbarée commune |
| Les jeunes pousses de Barbarée commune |
| Les sommités fleuries de Barbarée commune |
 | Les tubercules de Barlie de Robert |
| Les jeunes feuilles de Benoîte commune |
 | Les racines et le rhizome de la Benoîte commune |
| Les feuilles de Berce commune |
| Les tiges de Berce commune |
| Les fleurs de Berce commune |
| Les feuilles de Bette maritime |
| Les racines de Bette maritime |
| Les feuilles de Bistorte |
| Les fleurs du Bleuet |
| Les feuilles du Bouleau verruqueux |
| Les fleurs de Bourrache |
| Les jeunes pousses de Brocoli sauvage |
| Les feuilles de Brocoli sauvage |
| Les fleurs du Bugle petit pin |
| Les feuilles du Calament népéta |
| Les fleurs de Campanule raiponce |
| Les racines charnues de Campanule raiponce |
| Les jeunes pousses du Câprier commun |
| Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur |
| Les feuilles de Cardamine des prés |
| Les fleurs de Cardamine des prés |
| Les feuilles de Carotte sauvage |
| Les fleurs du Chardon-Marie |
| Les côtes de Chardon-Marie |
| Les glands du Chêne kermès |
| Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri |
| Les feuilles de Chénopode Bon-Henri |
| Les feuilles de Ciboulette |
| Les feuilles de Ciste cotonneux |
| Les feuilles de Ciste de Montpellier |
| Les jeunes pousses de Clématite vigne-blanche |
| Les fleurs du Cognassier |
| Les feuilles de Consoude officinale |
| Les boutons floraux Consoude officinale |
| Les fleurs de Consoude officinale |
| Les jeunes pousses de Consoude officinale |
| Les boutons floraux du Coquelicot |
| Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot |
| Les pétales de Coquelicot |
| Les feuilles de Cresson de fontaine |
| Les fleurs de Cressonnette |
| Les boules du Cyprès commun |
| Les feuilles de Diplotaxis |
| Les feuilles de Doucette |
| Les pétales d' Églantier |
| Les feuilles d' Égopode podagraire |
| Les feuilles d' Épervière piloselle |
| Les boutons floraux d' Épervière piloselle |
| Les fleurs d' Épervière piloselle |
| Les jeunes pousses terminales Épicéa commun |
| Les jeunes feuilles d' Épine-vinette |
| Les feuilles de Fenouil sauvage |
| Les feuilles de Figue des Hottentots |
| Les crosses de la Fougère commune |
 | Le Fumeterre |
| Les jeunes pousses du Gaillet gratteron |
| Les fleurs du Genêt à balais |
| Les feuilles du Géranium à feuilles rondes |
| La Germandrée petit-chêne |
 | Les gousses de Gesse chiche |
| Les fleurs de Glycine |
| Les fleurs de la Grande pervenche |
| L'écorce du Houx |
| Les feuilles du Houx |
| Les fleurs d' Immortelle (Hélichrysum d'Italie) |
| Les feuilles de Joubarbe des toits |
| Les rosettes et les jeunes feuilles du Laiteron des maraîchers |
| Les feuilles de Laiteron des maraîchers |
| Les rosettes et les jeunes feuilles de Laitue vivace |
| Les jeunes pousses du Lamier amplexicaule |
| Les feuilles de Lamier amplexicaule |
| Les fleurs de Lamier amplexicaule |
| Les jeunes pousses du Lamier blanc |
| Les feuilles de Lamier blanc |
| Les fleurs de Lamier blanc |
| Les jeunes pousses du Lamier pourpre |
| Les feuilles de Lamier pourpre |
| Les fleurs de Lamier pourpre |
| Le Lamier pourpre |
| Les feuilles du Laurier-sauce |
| Les feuilles de Lavande aspic |
| Les feuilles de Lavande vrai |
| Les jeunes feuilles de Lierre terrestre |
| Les fleurs de Lierre terrestre |
| Les jeunes pousses de Massette à larges feuilles |
| Les feuilles de Mauve sylvestre |
| Les fleurs de Mauve sylvestre |
| Les fruits de Mauve sylvestre |
| Les cônes femelles du Mélèze commun |
| Les feuilles de Mélisse officinale |
| Les feuilles de Menthe aquatique |
| Les fleurs du Millepertuis perforé |
| Le Mouron des oiseaux |
| Les fruits du Néflier du Japon |
| Les feuilles de Nitraire à feuilles rétuses |
| Les feuilles basales d' Onagre bisannuelle |
| Les feuilles d' Oreille |
| Les feuilles d' Origan |
| La partie renflée de l' Orobanche crénelée |
| Les jeunes pousses d' Orobanche crénelée |
| Les feuilles de l' Orpin élevé |
| Les feuilles d' Ortie commune |
| Les feuilles d' Oseille commune |
| Les fleurs de Pâquerette vivace |
| Les feuilles de Pariétaire |
| Les feuilles de Patience violon |
| Les feuilles de Petite oseille |
| Pimprenelle |
| Les fleurs de Pissenlit |
| Les jeunes feuilles de Plantain corne-de-cerf |
| Les fleurs du Plantain corne-de-cerf |
| Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé |
| Les fleurs du Plantain lancéolé |
| Les jeunes feuilles de Plantain majeur |
| Les fleurs du Plantain majeur |
| Les jeunes feuilles de Plantain moyen |
| Les fleurs du Plantain moyen |
| Les inflorescences du Poivre de muraille |
| Le Poivre de muraille |
| Polypode austral |
| Les jeunes feuilles de Potentille rampante |
| Feuilles et tiges de Pourpier |
| Les jeunes pousses de Prunellier |
| Les feuilles de Pulmonaire officinale |
| Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique |
| Les jeunes feuilles de Reine-des-prés |
| Les fleurs de Reine-des-prés |
| Les feuilles de Romarin |
| Les sommités fleuries de Romarin |
| Les jeunes pousses de Ronce commune |
| Les feuilles de Roquette |
| Les feuilles de Rue de Chalep |
| Les feuilles de Rue graveole |
| Les feuilles de Rumex crépu |
| Les jeunes pousses et les extrémités encore tendres de Salicorne d'Europe |
| Les jeunes pousses de Salicorne d'Europe |
| Les jeunes pousses de Salsepareille |
| Les racines de Salsepareille |
| Les boutons floraux de Salsifis austral |
| Les boutons floraux du Salsifis des prés |
| Sanguisorbe |
 | Le cambium du Sapin blanc |
| Les jeunes pousses du Sapin blanc |
| Les feuilles de Sarriette des montagnes |
| Les feuilles de Sauge officinale |
| Les fleurs de Sauge officinale |
| Les feuilles de Silène enflé |
| Les fleurs de Silène enflé |
| Les feuilles de Souci des champs |
| Les fleurs de Souci des champs |
| Les jeunes pousses de Soude maritime |
| Les fleurs du Sureau noir |
| Les racines de Tabouret |
| Les fleurs de Tabouret |
| Les feuilles de Tabouret |
| Les feuilles de Thym commun |
| Les sommités fleuries de Thym commun |
| Les fleurs du Trèfle des prés |
| Les fleurs de Tulipe du Midi |
| Les fleurs de Tulipe sauvage |
| Les feuilles de Tussilage |
| Les fleurs de Véronique de Perse |
| Les feuilles de Véronique de Perse |
| Les feuilles de Vigne cultivée |
| Les feuilles de Violette hérissée |
| Les feuilles de Violette odorante |
| Les fleurs de Vipérine vulgaire |
| La hampe florale du Yucca superbe |
| Les jeunes pousses d' Ortie commune |
