Période et parties récoltées : Fruits : en été
Jeunes Feuilles : mars
Boutons floraux

  Période et parties récoltées : Fleurs : mai - juin
Feuilles : presque toute l'année

  Période et parties récoltées : Feuilles : toute l'année
Fleurs : mars

  Période et parties récoltées : Feuilles, Racines, Sève, Fleurs

  Période et parties récoltées : Feuilles : mars - décembre

  Période et parties récoltées : Jeunes pousses : avril - juin
Feuilles : mai - septembre
Fleurs : avril - septembre
Plante entière

  Période et parties récoltées : Feuilles : avril - novembre
Fleurs : juin - septembre
Graines

  Période et parties récoltées : Jeunes Feuilles : avril - mai
Racines et Rhizome : toute l'année

  Période et parties récoltées : Feuilles : avril - novembre
Graines : avril - novembre
Jeunes pousses : mars - mai
Sommités fleuries : avril - novembre

  Période et parties récoltées : Feuilles : avril - mai, avant la floraison

  Période et parties récoltées : Feuilles : toute l'année
Fruits : mi-septembre - mi-novembre

  Période et parties récoltées : Feuilles : avril - septembre

  Période et parties récoltées : Feuilles : avril - mai
Boutons floraux : avril - mai
Fleurs : mai - octobre

  Période et parties récoltées : Feuilles : avril - octobre
Fleurs : juin - juillet
Graines

  Période et parties récoltées : Racine, Feuilles, Graines

  Période et parties récoltées : Feuilles, Jeunes Feuilles, Graines

  Période et parties récoltées : Fruits : septembre - octobre
Jeunes Feuilles : mai

  Période et parties récoltées : Feuilles : mars - juin
Fleurs : avril - août
Graines

  Période et parties récoltées : Feuilles, Fleurs, Racine

  Période et parties récoltées : Jeunes Feuilles

  Période et parties récoltées : Jeunes Feuilles, Jeunes pousses, Racines, Tiges

  Période et parties récoltées : Amandes, Jeunes Feuilles encore translucides

  Période et parties récoltées : Jeunes Feuilles : avril - mai
Fleurs : mai - août

  Période et parties récoltées : Feuilles : avril - juin
Fleurs : mai - juin

  Période et parties récoltées : Jeunes Feuilles : avril - juin
Fleurs : avril - mai

  Période et parties récoltées : Écorce : au printemps
Feuilles : toute l'année

  Période et parties récoltées : Jeunes pousses : avril - juin
Feuilles : mai - septembre
Fleurs : avril - septembre

  Période et parties récoltées : Feuilles, Graines, Racines

  Période et parties récoltées : Feuilles : toute l'année, de préférence entre avril et octobre

  Période et parties récoltées : Fleurs : juin - septembre
Jeunes Feuilles : avril - juin