Conseils et Idées : Le vin rouge peut être remplacé par du vin blanc ou rosé et suivant les recettes on ajoutera à la macération de la cannelle, de la vanille et des écorces d’oranges. On peut aussi remplacer les noix par les feuilles du noyer.

  Conseils et Idées : Le yaourt, le lait, la crème de soja et la margarine peuvent être remplacés respectivement par du fromage blanc à 20 % de m. g, du lait de vache demi-écrémé, de la crème fraiche épaisse et du beurre.

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Bouillon blanc

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Clématite vigne-blanche

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Rouvet blanc

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Chénopode blanc

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Mûrier blanc

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Mélilot blanc

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Marrube blanc

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Agrostide blanche

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Lamier blanc

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Millet blanc

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Orpin blanc

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Crocus à fleurs blanches

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Sapin blanc

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Compagnon blanc

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Symphorine blanche

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Peuplier blanc

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Asphodèle rameux, Asphodèle à petits fruits, Bâton-blanc ramifié

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Molène thapsus, Bouillon jaune, Cierge de Notre-Dame, Fleur de grand chandelier, blanc de mai, Bonhomme, Herbe du Saint-Fiacre, Faux phlomis

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Pain blanc, Inflorescence brocoli, Passerage drave, Cardaire drave

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Artichaut sauvage, Chardon argenté, Chardon de Notre-Dame, Chardon marbré, Épine blanche, Lait de Notre-Dame, Silybe de Marie

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Ciste blanc

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Fausse roquette, Roquette blanche, Roquette des vignes

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Matthiole blanchâtre, Giroflée rouge, Matthiole sinuée

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Laitue de lièvre, Salade de lièvre, Lait d'âne, Chardon blanc, Luceron, Laiteron lisse

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Dame d'onze heures, Porril blanc

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Orpin de Nice, Orpin à port d'orpin, Sédum à port de sédum, Sédum élevé, Orpin blanc jaunâtre

  Autres noms communs, locaux ou populaires : blanchette, Suéda maritime, Blanquette, Patte d'oie marine, Salanquet

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Langue d'agneau, Plantain blanc, Plantain bâtard