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Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (87.0 %), Protides (5.2 %), Calories (35.0 Kcal), Lipides (0.8 %), Calcium (82.0 mg), Phosphore (40.0 mg), Fer (1.5 mg), Vitamine A (1300.0 Ul), Vitamine B1 (0.2 mg), Vitamine B2 (0.2 mg), Vitamine PP (3.0 mg), Vitamine C (75.0 mg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (80.0 %), Calcium (320.0 mg), Phosphore (125.0 mg), Fer (3.2 mg), Potassium (540.0 mg), Magnésium (75.0 mg), Vitamine A (1200.0 Ul), Vitamine C (290.0 mg), Huiles essentielles.

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Protides (6.0 %), Tanin, Mucilage, un Alcaloïde pyrrolizidinique, Allantoïne (Stimulant de croissance des tissus osseux).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (67.0 %), Protides (0.7 %), Calories (37.0 Kcal), Lipides (0.5 %), Calcium (21.0 mg), Phosphore (21.0 mg), Fer (1.0 mg), Sodium (1.0 mg), Potassium (164.0 mg), Vitamine A (60.0 Ul), Vitamine B1 (0.03 mg), Vitamine B2 (0.07 mg), Vitamine PP (0.6 mg), Vitamine C (230.0 mg), Tanin.
Fruits des variétés cultivées : Eau (92.0 %), Protides (0.6 %), Glucides (7.0 %), Calories (30.0 Kcal), Lipides (0.4 %), Calcium (14.0 mg), Phosphore (19.0 mg), Fer (0.4 mg), Sodium (1.0 mg), Potassium (166.0 mg), Magnésium (12.1 mg), Vitamine A (55.0 Ul), Vitamine B1 (0.02 mg), Vitamine B2 (0.07 mg), Vitamine PP (0.2 mg), Vitamine C (56.0 mg), Iode (1.7 µg), Manganèse (0.33 mg), Fibres (2.0 %), Zinc (0.06 mg), Cuivre (0.04 mg), Amidon (0,04 g), Acide organique (1,5g), Bêta-caroténe (924µg), Vitamine B5 (0,12 mg), Vitamine B6 (0,05 mg), Vitamine B9 (69 µg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
Fruits (Ziziphus spina-christi) : Eau (65.0 %), Protides (1.5 %), Glucides (32.0 %), Calories (136.0 Kcal), Lipides (1.0 %), Calcium (177.0 mg), Phosphore (135.0 mg), Fer (0.6 mg), Sodium (9.0 mg), Potassium (1910.0 mg), Magnésium (56.3 mg), Vitamine A (70.0 Ul), Vitamine C (10.0 mg), Soufre (94,5 mg), Manganèse (0.4 mg), Zinc (0.8 mg), Cuivre (0.6 mg).
Graines (Ziziphus spina-christi) : Protides (29.6 %), Glucides (21.8 %), Lipides (3.9 %), Calcium (154.0 mg), Phosphore (1090.0 mg), Fer (4.4 mg), Sodium (14.1 mg), Potassium (1130.0 mg), Magnésium (301.0 mg), Soufre (1180 mg), Manganèse (3.5 mg), Zinc (9.2 mg), Cuivre (1.6 mg).
feuilles (Ziziphus spina-christi) : Protides (6.8 %), Glucides (25.8 %), Lipides (3.3 %), Calcium (1270.0 mg), Phosphore (85.4 mg), Fer (7.2 mg), Sodium (22.0 mg), Potassium (673.0 mg), Magnésium (169.0 mg), Soufre (195 mg), Manganèse (3.5 mg), Zinc (1.5 mg), Cuivre (0.3 mg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Huiles essentielles, Menthol.

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (80.0 %), Protides (8.0 %), Glucides (9.0 %), Calories (82.0 Kcal), Lipides (1.0 %), Calcium (630.0 mg), Phosphore (105.0 mg), Fer (7.8 mg), Sodium (1.0 mg), Potassium (410.0 mg), Magnésium (71.0 mg), Vitamine A (7000.0 Ul), Vitamine B1 (0.15 mg), Vitamine B2 (0.15 mg), Vitamine PP (0.6 mg), Vitamine C (200.0 mg), Manganèse (3.0 mg), Fibres (4.0 %), Zinc (1.5 mg), Cuivre (1.0 mg), Vitamine B6 (0,01 mg), Vitamines E (14 mg), Bore (3 mg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (85.0 %), Protides (3.5 %), Glucides (9.0 %), Calories (50.0 Kcal), Lipides (0.7 %), Calcium (473.0 mg), Phosphore (74.0 mg), Fer (3.3 mg), Sodium (76.0 mg), Potassium (590.0 mg), Magnésium (36.0 mg), Vitamine A (14000.0 Ul), Vitamine B1 (0.2 mg), Vitamine B2 (0.3 mg), Vitamine PP (1.4 mg), Vitamine C (115.0 mg), Iode (0.4 µg), Sucre (4.0 mg), Manganèse (0.22 mg), Fibres (2.7 %), Zinc (0.27 mg), Cuivre (0.06 mg), Bêta-caroténe (5980 µg), Vitamine B5 (0,1 mg), Vitamine B6 (0,25 mg), Vitamine B9 (109 µg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (81.0 %), Protides (2.5 %), Glucides (15.0 %), Calories (61.0 Kcal), Lipides (0.3 %), Calcium (184.0 mg), Phosphore (52.0 mg), Fer (1.2 mg), Sodium (16.0 mg), Potassium (275.0 mg), Vitamine A (1510.0 Ul), Vitamine B1 (0.1 mg), Vitamine B2 (0.3 mg), Vitamine PP (0.8 mg), Vitamine C (8.0 mg), Tanin, Mucilage, Vitamines K.

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (85.0 %), Calcium (32.0 mg), Phosphore (51.0 mg), Fer (3.8 mg), Potassium (670.0 mg), Magnésium (58.0 mg), Vitamine A (830.0 Ul), Vitamine C (104.0 mg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (85.0 %), Protides (3.5 %), Glucides (10.0 %), Calories (40.0 Kcal), Lipides (0.6 %), Calcium (90.0 mg), Phosphore (80.0 mg), Fer (2.0 mg), Sodium (7.3 mg), Potassium (300.0 mg), Magnésium (45.0 mg), Vitamine A (6400.0 Ul), Vitamine B1 (0.1 mg), Vitamine B2 (0.06 mg), Vitamine PP (0.7 mg), Vitamine C (100.0 mg), Soufre, Cuivre (0.12 mg), Manganèse (1,54 mg), Bêta-caroténe (2 mg), Vitamine B5 (0,26 mg), Vitamine B6 (0,18 mg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (85.0 %), Protides (4.0 %), Vitamine A (5100.0 Ul), Vitamine C (314.0 mg).
.

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Sels minéraux. (R).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles cuites à l'eau : Eau (93.6 %), Protides (1.83 %), Glucides (2.93 %), Calories (24.8 Kcal), Lipides (0.64 %), Calcium (38.0 mg), Phosphore (52.0 mg), Fer (2.08 mg), Sodium (3.0 mg), Potassium (321.0 mg), Magnésium (89.0 mg), Vitamine B1 (0.03 mg), Vitamine B2 (0.09 mg), Vitamine PP (0.41 mg), Vitamine C (26.3 mg), Iode (0.2 µg), Sucre (2.8 mg), Manganèse (0.2 mg), Fibres (0.7 %), Zinc (0.2 mg), Cuivre (0.1 mg), Amidon (0,1 g), Bêta-caroténe (2150 µg), Vitamine B5 (0,03 mg), Vitamine B6 (0,1 mg), Vitamine B9 (94 µg).
feuilles : Eau (90.0 %), Protides (3.0 %), Glucides (5.6 %), Calories (28.0 Kcal), Lipides (0.2 %), Calcium (66.0 mg), Phosphore (41.0 mg), Fer (2.4 mg), Sodium (5.0 mg), Potassium (335.0 mg), Magnésium (102.0 mg), Vitamine A (12900.0 Ul), Vitamine B1 (0.06 mg), Vitamine B2 (0.1 mg), Vitamine PP (0.4 mg), Vitamine C (117.0 mg), Iode (0.4 µg), Sucre (3.1 mg), Manganèse (0.34 mg), Fibres (0.8 %), Zinc (0.2 mg), Cuivre (0.13 mg), Acide oxalique (R), Amidon (0,1 g), Bêta-caroténe (2400 µg), Vitamine B5 (0,04 mg), Vitamine B6 (0,12 mg), Vitamine B9 (82,5 µg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Protides (6.7 %), Vitamine A (2280.0 Ul), Vitamine C (201.0 mg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (75.0 %), Protides (8.1 %), Glucides (12.4 %), Calories (67.0 Kcal), Lipides (0.3 %), Calcium (837.0 mg), Phosphore (103.0 mg), Fer (13.0 mg), Vitamine A (3540.0 Ul), Vitamine C (210.0 mg).
feuilles : Eau (89.0 %), Protides (3.5 %), Glucides (0.3 %), Lipides (0.3 %), Calcium (270.0 mg), Phosphore (65.0 mg), Fer (3.0 mg), Magnésium (130.0 mg), Vitamine C (42.0 mg), Fibres (2.6 %), énergie 75 kJ (18 kcal), Thiamine (0,07 mg), Riboflavine (0,22 mg), Niacine (0,7 mg), Bêta-caroténe (1725 µg).
Graines : Acide linoléique.

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (89.0 %), Protides (3.5 %), Glucides (0.3 %), Lipides (0.3 %), Calcium (270.0 mg), Phosphore (65.0 mg), Fer (3.0 mg), Magnésium (130.0 mg), Vitamine C (42.0 mg), Fibres (2.6 %), énergie 75 kJ (18 kcal), Thiamine (0,07 mg), Riboflavine (0,22 mg), Niacine (0,7 mg), Bêta-caroténe (1725 µg).
Graines : Acide linoléique.

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (91.0 %), Protides (2.0 %), Glucides (5.0 %), Calories (18.0 Kcal), Lipides (0.2 %), Calcium (40.0 mg), Phosphore (28.0 mg), Fer (0.4 mg), Sodium (125.0 mg), Potassium (340.0 mg), Vitamine A (280.0 Ul), Vitamine B1 (0.04 mg), Vitamine B2 (0.04 mg), Vitamine PP (0.4 mg), Vitamine C (10.0 mg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Vitamines D, Chrome.

Plantes

  Composition chimique de la plante :
Fruits séchés : Eau (15.0 %), Protides (4.5 %), Glucides (76.0 %), Calories (294.0 Kcal), Lipides (0.5 %), Calcium (205.0 mg), Phosphore (184.0 mg), Fer (20.5 mg), Sodium (2.0 mg), Vitamine B1 (0.3 mg), Vitamine B2 (0.3 mg), Vitamine C (4.0 mg).
Jeunes feuilles : Acide oxalique.

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (89.0 %), Protides (3.0 %), Glucides (6.0 %), Calories (35.0 Kcal), Lipides (0.5 %), Calcium (220.0 mg), Phosphore (74.0 mg), Fer (3.0 mg), Sodium (45.0 mg), Potassium (380.0 mg), Magnésium (60.0 mg), Vitamine A (8000.0 Ul), Vitamine B1 (0.1 mg), Vitamine B2 (0.2 mg), Vitamine PP (0.8 mg), Vitamine C (100.0 mg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (80.4 %), Protides (4.5 %), Glucides (12.4 %), Calories (58.0 Kcal), Lipides (0.3 %), Calcium (360.0 mg), Phosphore (122.0 mg), Fer (7.2 mg), Vitamine C (80.0 mg), Mucilage, Fibres (2.0 %), Bêta-caroténe (6410 µg), Thiamine (0,15 mg), Riboflavine (0,53 mg), Niacine (1,2 mg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (88.0 %), Protides (3.2 %), Calories (42.0 Kcal), Lipides (0.5 %), Calcium (410.0 mg), Phosphore (56.0 mg), Fer (14.0 mg), Sodium (390.0 mg), Magnésium (56.0 mg), Vitamine A (1980.0 Ul), Vitamine B1 (0.1 mg), Vitamine B2 (0.3 mg), Vitamine PP (2.0 mg), Vitamine C (125.0 mg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (88.0 %), Protides (4.0 %), Glucides (6.0 %), Calories (40.0 Kcal), Lipides (1.0 %), Calcium (200.0 mg), Phosphore (50.0 mg), Fer (2.0 mg), Sodium (14.0 mg), Potassium (600.0 mg), Magnésium (40.0 mg), Vitamine A (9200.0 Ul), Vitamine B1 (0.1 mg), Vitamine B2 (0.3 mg), Vitamine PP (1.0 mg), Vitamine C (130.0 mg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (80.0 %), Protides (4.6 %), Glucides (8.3 %), Calories (54.0 Kcal), Lipides (0.8 %), Calcium (241.0 mg), Phosphore (115.0 mg), Fer (9.0 mg), Sodium (29.0 mg), Vitamine A (3540.0 Ul), Vitamine B1 (0.2 mg), Vitamine B2 (0.6 mg), Vitamine PP (1.7 mg), Huiles essentielles.

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (92.0 %), Protides (1.0 %), Glucides (6.0 %), Calories (27.0 Kcal), Lipides (0.5 %), Calcium (352.0 mg), Phosphore (88.0 mg), Vitamine A (2800.0 Ul).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Protides (2.0 %), Calories (30.0 Kcal), Calcium (55.0 mg), Phosphore (82.0 mg), Fer (5.0 mg), Acide oxalique (R).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (82.0 %), Protides (7.0 %), Glucides (7.7 %), Calories (55.0 Kcal), Lipides (1.2 %), Calcium (495.0 mg), Phosphore (125.0 mg), Fer (2.5 mg), Vitamine A (3600.0 Ul), Vitamine C (176.0 mg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (80.0 %), Protides (7.7 %), Glucides (9.4 %), Calories (62.0 Kcal), Lipides (1.1 %), Calcium (440.0 mg), Phosphore (55.0 mg), Fer (3.3 mg), Vitamine A (3120.0 Ul), Vitamine B1 (0.1 mg), Vitamine C (157.0 mg).

Plantes

  Composition chimique de la plante :
feuilles : Eau (78.0 %), Protides (7.2 %), Glucides (12.0 %), Calories (68.0 Kcal), Calcium (324.0 mg), Phosphore (80.0 mg), Fer (5.0 mg), Sodium (80.0 mg), Potassium (600.0 mg), Vitamine A (5400.0 Ul), Vitamine B1 (0.2 mg), Vitamine B2 (0.3 mg), Vitamine PP (0.6 mg), Vitamine C (65.0 mg).

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