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Plantes

  Symptômes de l'intoxication chez les ovins :
glands, feuilles : constipations, hypothermie, puis diarrhées nauséabondes, éventuellement hémorragiques.

Plantes

  Symptômes de l'intoxication chez les ovins :
glands, feuilles : constipations, hypothermie, puis diarrhées nauséabondes, éventuellement hémorragiques.

Plantes

  Symptômes de l'intoxication chez les ovins :
glands, feuilles : constipations, hypothermie, puis diarrhées nauséabondes, éventuellement hémorragiques.

Plantes

  Symptômes de l'intoxication chez les ovins :
glands, feuilles : constipations, hypothermie, puis diarrhées nauséabondes, éventuellement hémorragiques.

Plantes

  Symptômes de l'intoxication chez les ovins :
glands, feuilles : constipations, hypothermie, puis diarrhées nauséabondes, éventuellement hémorragiques.

Plantes

  Risque de confusion avec : Malgré son nom elle est souvent confondue avec les Crocus qui sont de la famille des Iridacées et qui ne possèdent que 3 étamines, alors que les Sternbergias en possèdent 6.

Plantes

  Notes complémentaires : À Djerba en Tunisie, des enfants ramassent puis vendent aux bords des routes en novembre, des bottes d'une variété d'ail rose (Allium roseum var. odoratissimum) aux noms arabes de 'Gazoul', 'Yasoul', 'Lazoul' ou 'Korrath', et souvent confondu avec la Ciboulette (Allium schoenoprasum). Bien qu'utilisé dans la cuisine locale, il est cependant recommandé de ne pas en acheter afin de préserver cette espèce qui a tendance à se raréfier.

Plantes

  Notes complémentaires : Les racines contiennent de l'amidon, sont très appréciées des sangliers et étaient autrefois un aliment recherché en période de disette. Mélangées à des figues, utilisées dans la panification ou distillées pour obtenir un alcool très pur. Elles servaient également à préparer une colle pour les reliures et la cordonnerie.
Les rosettes sont délaissées par le bétail.
Les tiges séchées servent de fourrage et s'utilisent pour la confection d'objets.
L'asphodèle rameux est le lieu de prédilection de ponte en Corse de la sauterelle l'Éphippigère d'Algérie (Uromenus brevicollis insularis).
Elle était souvent utilisée dans l'Antiquité pour fleurir les tombes, d'où la légende du Pré de l'Asphodèle, lieu des Enfers dans la mythologie grecque.

Plantes

  Notes complémentaires : Les espèces de cuvettes formées à la base des feuilles où est recueillie l'eau de pluie servent de buvette à certains oiseaux qui viennent s'y abreuver. D'où le nom « cabaret des oiseaux »

Plantes

  Notes complémentaires : Contient de la colchicine (puissant alcaloïde, mortel pour l'homme à partir 40 mg) et il arrive souvent au bétail d'être intoxiqué.

Plantes

  Notes complémentaires : Plusieurs écrits nous relatent l'intoxication et parfois même le décès d'animaux suite à l'ingestion de branches de cyprès commun. Les équidés et les bovidés sont particulièrement affectés. Les chevaux qui tiraient les corbillards lors des enterrements, mangeaient les branches à leur portée sans se douter des risques qu'ils encouraient. L'If (Taxus baccata), un autre arbre souvent planté dans les cimetières, est lui aussi responsable de la mort de plusieurs chevaux.

Plantes

  Notes complémentaires : Considéré envahissant dans de nombreux pays.
Contient des alcaloïdes toxiques pour le bétail et pour certains insectes qui se retrouvent aussi dans le miel des abeilles.
Diffuse dans le sol des substances toxiques pour les plantes voisines.
Fort pouvoir d'expansion, produit plusieurs milliers de graines.

Plantes

  Mode et temps de conservation : Difficile, à consommer dans les deux heures qui suivent la récolte, car il se détériore rapidement et se liquéfie. Peut se conserver plus longtemps s’il est immergé dans de l’eau.

Épices

  Description de l'épice : Mélange de plantes aromatiques utilisées traditionnellement dans la cuisine provençale. Généralement du Thym, du Serpolet, de la Marjolaine, de la Sarriette, du Romarin et du Basilic, auxquelles s'ajoute souvent de la Sauge, du Laurier, du Cerfeuil, du ep_49

Épices

  Description de l'épice : Mélange de feuilles de Persil (Petroselinum crispum), d'Ail et éventuellement de sel

Épices

  Description de l'épice : Le terme "zaatar" désigne en arabe le thym, mais aussi la famille des lamiacées ou un mélange d'épices contenant par exemple : du Thym (ou plus précisément une variété d’hysope), de l'Sauce soja, du calament des champs, de la Sarriette, des graines de Sésame, du Sumac, de la Marjolaine et, éventuellement, de l’Anis, de la Coriandre et du Cumin

Épices

  Description de l'épice : Sauce ou marinade à base de Persil frais, Ail, piments rouges, vinaigre et huile végétale, auxquels on ajoute souvent des épices (Paprika, Thym, Origan, Cumin, Laurier) et du jus de citron, des feuilles de Coriandre fraiche, tomates, poivrons rouges

Épices

  Utilisation : Largement employé dans la cuisine italienne et souvent en relation avec des tomates.

Patrimoine

  Nom de l'élément : Moulin à vent

Patrimoine

  Nom de l'élément : Moulin à vent

Patrimoine

  Nom de l'élément : Moulin à vent

Patrimoine

  Nom de l'élément : Moulin à vent de Rouve

Patrimoine

  Nom de l'élément : Moulin à vent

Patrimoine

  Nom de l'élément : Torre del vent

Patrimoine

  Nom de l'élément : Moulin à vent

Patrimoine

  Nom de l'élément : Moulin à vent

Patrimoine

  Nom de l'élément : Moulin à vent

Patrimoine

  Description : Moulin céréalier à vent ouvert au public.

Patrimoine

  Description : Vestiges d'une ancienne bâtisse identifiés comme appartenant éventuellement à une église préromane. À base rectangulaire, ses murs étaient faits de pierres non taillées provenant des environs, disposées en épi et jointes à l'aide de boue. De par la largeur et la dimension de la bâtisse, celle-ci était probablement couverte d'une voûte, aujourd’hui écroulée. Côté sud, on observe les vestiges adossés d'une autre bâtisse ultérieure. Tant l'orientation de la bâtisse principale que la technique de construction suggèrent une chronologie éloignée. L'hypothèse qui défend l'attribution d'un emploi comme temple est fondée sur son orientation et sur le fait qu'il s'agit d'une construction à une seule nef allongée et étroite avec un accès côté sud, traits caractéristiques des anciens bâtiments de culte ruraux. Les murs qu'on voit adossés sur le côté sud de cette première bâtisse ont été ajoutés ultérieurement. La technique de construction utilisée y est plus irrégulière et plus austère que sur l'autre bâtiment, les pierres sont plus petites et seuls les blocs en coin présentent des marques de taille. La bâtisse, à défaut d'une intervention archéologique qui viendrait le confirmer, est interprétée comme une partie d'une ancienne cellule monastique avec une église et des dépendances à côté.

Patrimoine

  Description : Ancien moulin à vent.

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