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Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : Absinthe
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Autres noms communs, locaux ou populaires : Armoise Absinthe, Absin, Aluyne, Aloïne, Herbe sainte, Herbe aux vers, Menu alvine, Grande Absinthe, Armoise amère, Absin-menu, Alvine, Aluine, Aloïne, Herbe des vierges
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Nom scientifique latin (Genre espèce) : Artemisia Absinthium
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Synonymes du nom latin et anciens noms scientifiques : Absinthium officinale, Absinthium vulgare, Artemisia pendula, Artemisia rhaetica
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Synonymes du nom latin et anciens noms scientifiques : Absinthium vulgare, Artemisia igniaria, Artemisia indica, Artemisia myriantha, Artemisia parvifolia, Artemisia ruderalis, Artemisia samamisica, Artemisia selengensis, Artemisia tilesii, Artemisia vulgaris var. cinerascens, Artemisia vulgaris var. major, Artemisia vulgaris var. parvifolia
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Nom en occitan : Absinta, Aussèn, Aussent, Ausenc, Aussenc, Eichens, Ussent, Aissent, Encèns, Gèusse, Cinta de sant-Joan, Candèla, Assiouses, Candela de San Joan, Èrba de vèrp
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Étymologies des noms français et latins : Absinthe : Du latin 'Absinthium', lui-même du grec 'apsinthion' (sans douceur) les boissons préparées à base d'Absinthe étaient désagréable à boire à cause de sa grande amertume.
Artemisia : Nom grec de ces végétaux, de la déesse Artémis à qui ces végétaux étaient consacrés.