Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : menthe aquatique

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : menthe des champs

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : menthe sylvestre

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : menthe pouliot

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : menthe à feuilles rondes

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : menthe verte

  Autres noms communs, locaux ou populaires : menthe rouge, Baume d'eau, menthe à grenouilles

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Herbe aux vers, Barbotine, Herbe du bon chasseur, Herbe de Saint-Marc, Sent-bon, Herbe amère, Balsamite amère, Herbe à poux, Tanacées, Athanase, Athanasie, Albanose, Anicet, Barbaline, Ganelle, Herbe de Chartreux, Chartreuse, Coq des jardins, menthe-coq, Chrysanthème des prés, Tanacée

  Autres noms communs, locaux ou populaires : menthe-coq, Grande balsamite, menthe de Notre Dame, Tanaisie des jardins, Baume-coq, Herbe à l'omelette, menthe Hollywood chewing gum

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Baume des champs, menthe commune, Pouliot-thym

  Autres noms communs, locaux ou populaires : menthe à feuilles longues, menthe des bois, menthe à longues feuilles, menthe à épis, menthe de Notre-Dame, menthe sauvage

  Autres noms communs, locaux ou populaires : menthe odorante, menthe suave, Baume sauvage, Menthastre, menthe de cheval, menthe simple

  Autres noms communs, locaux ou populaires : menthe en grappe, menthe en épi

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Chataire, Herbe aux chats, menthe aux chats, Népéta chataire

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Gros Thym, Thym martiniquais, Thym des Antilles, menthe mexicaine, Ti baume, Efferalgan

  Étymologies des noms français et latins : Calamintha : Du grec 'kalamos' (plante herbacée) et 'mintha' (menthe).
Officinalis : Du latin 'officina' (officine), la plante est censée posséder des vertus médicinales et donc vendue dans les officines (pharmacies).

  Étymologies des noms français et latins : Glechoma : Du grec 'glekhôn' (menthe pouliot).

  Utilisation en cuisine : Feuilles : comme aromate à la manière de la menthe, en infusion.

  Utilisation en cuisine : Feuilles : en omelette, ajoutés aux salades, pour aromatiser un alcool, pour la fabrication d'une liqueur, pour parfumer des sauces, comme les feuilles de menthe.
Feuilles : ajoutés aux salades, ajoutés aux soupes, ajoutés aux farces.