Type : Unique
Forme : Graines entières ou en moulues, Feuilles fraiches
Origine : Est du Bassin méditerranéen
Graines et feuilles de l'anis (Pimpinella anisum)
Utilisation : Graines : Pâtisserie, Confiserie, Liqueur, boissons et alcools anisés (Pastis, Anisette, Ouzo, Raki)
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