Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette
Ramequin de boutons de salsifis austral
Omelette aux pointes d'asperges sauvages
Tarte aux poireaux sauvages
Racines et jeunes pousses d'asphodèle cuites
Tarte de courgettes au fromage de chèvre, parfumée à la sarriette
Petits gris à tartiner aux herbes de la garrigue
Roulés de jambon aux jeunes pousses de fragon, sauce hollandaise
Coca à la passerage
Jeunes hampes florales de yucca, sauce beurre aux herbes aromatiques
Omelette aux jeunes pousses de houblon sauvage
Samoussas aux herbes sauvages
Pâte à tarte de Nénika
Dolmas ou feuilles de vigne farcies aux plantes sauvages
Moretum
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