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Garrigue Gourmande

  1. Accueil
  2. Évènements

Cueillette et fabrication de sirop coquelicot

 

Date Samedi 6 juin 2015 de 10 à 12 h

 

Description

Cueillette et préparation d'un sirop de coquelicot et cristallisation des pétalescoquelicot

 

Lieu Mas les Iris. Les Rocailles. 34750 Villeneuve les Maguelone

 

Renseignements et inscription Renseignements et inscription
La puce à l'oreille : vert le futur
Monica Blackhall
Numéros de téléphone 06 35 46 90 27
Courriel lapucealoreille34@gmail.com
Site internet www.garrigue-gourmande.fr
Participation 10 €

 

Cuisinez nature !

 

Date Samedi 18 avril 2015, 9h30

 

Description Elles montrent le bout de leurs feuilles nos tendres et succulentes plantes sauvages alimentaires : venez les découvrir, éviter les pièges de quelques assassines, les reconnaître et les déguster à travers une balade cueillette et un atelier culinaire : L'occasion de tester quelques recettes de votre crue !

 

Lieu 34390 Olargues, RDV 9h30 au centre Cebenna

 

Renseignements et inscription Renseignements et inscription
Centre CEBENNA
Avenue du champ des Horts, 34390 Olargues
Numéros de téléphone 04 67 97 88 00
Courriel cebenna@cebenna.org
Site internet www.cebenna.org
Participation Non-adhérent : 12€ adulte, 6€ enfant - Adhérent : 6€ adulte, 3€ enfant, sur inscription, places limitées.
Équipements recommandés Chaussures montantes, Bouteille d’eau, Panier pour la cueillette

 

Stage gourmand sur le Larzac à base de plantes aromatiques

 

Date Samedi 18 avril 2015

 

Description

De la récolte à la fabrication.
Le matin : BALADE FLORALE; découverte et reconnaissance des plantes aromatiques sauvages et cultivées.Nous aborderons aussi leurs mythes et légendes.
L’après-midi : ATELIER; transformation de nos cueillettes en divers produits à base de plantes, tel que sirops, gelées, vins et vinaigres aromatisés.Dans un cadre préservé, à coté du Cirque de Navacelles, une journée de reconnexion avec la nature et vous repartez avec vos propres créations.

Sur réservation

 

Lieu Hameau du Mas de Gay, 34520 St.Maurice-Navacelles

 

Renseignements et inscription

Renseignements et inscription
La clef des champs (culture et cueillette de plantes aromatiques)
Feuillas Magalie

Numéros de téléphone 04 67 96 82 71
Courriel laclefdeschamps34@gmail.com
Site internet www.laclefdeschamps-larzac.com
Participation 65 € / pers

 

Cuisiner la garrigue et Plantes sauvages comestibles, médicinales ou cosmétiques

 

Description Les samedis 22 et 29 mars de 14h à 17hViolettes
Les plantes sauvages comestibles
Atelier "découvertes" au jardin : L'objectif est d’acquérir les bases d’un savoir technique et scientifique qui permettront un fonctionnement autonome afin d'identifier les plantes sauvages comestibles de la garrigue.
Au programme : Théorie autour de la feuille, reconnaissance et cueillette, créer son herbier de salades et dégustation de confitures sauvages.

Les samedis 5 et 12 avril de 14h à 17h
Cuisiner la garrigue
Nous allons cueillir, réaliser des recettes originales et créatives avec les plantes de la garrigue et terminer par une dégustation gourmande!

Le samedi 10 mai de 14h à 17h
Les plantes médicinales
Dans la convivialité et l'échange, nous prendrons le temps de nous pencher sur les plantes rencontrées et nous découvrirons ensemble que la plupart de ces herbes jugées " mauvaises " ont des propriétés médicinales pour notre plus grand bien !
L’atelier est animé par Catie Lépagnole de l’association « à la cadence de l’herbe ».

Le samedi 3 mai de 14h à 17h
Les plantes cosmétiques
Autour de la cosmétique naturelle, reconnaissance et cueillette,  nous réaliserons ensuite une huile de beauté.

 

Lieu Route d'Albas, 11360 Durban-Corbières

 

Renseignements et inscription Renseignements et inscription
Françoise De Gottal, Association "Maison Botanique"
Numéros de téléphone 04 68 45 81 71
Courriel maisonbotanique@orange.fr
Site internet

http://maisonbotanique11.free.fr

Participation Participation 12 €

 

Atelier Savons Naturels Bio

 

Date Samedi 22 février de 15h à 17h30

 

Description Atelier Savons Naturels BioExplication de la saponification, propriétés et utilité des différents composants, 300 g environ de savon que vous fabriquez pour vous.

 

Lieu RDV 15 heures, "Sous le Chêne" à Corconne

 

Renseignements et inscription Renseignements et inscription
Sous le Chêne, Eric Gannevalle
Place du Bousquillou
30260 Corconne
Numéros de téléphone 04 66 77 15 85
Courriel corconnesouslechene@free.fr
Site internet corconnesouslechene.free.fr
Participation 25 €

 

  1. Cours de botanique débutant
  2. Atelier cosmétique "Crème de soin maison"
  3. Atelier autour des fleurs de sureau
  4. Balades et ateliers de découverte des plantes sauvages et de leurs usages
  5. Quand les plantes font la fête
  6. Printemps des Violettes en Pic Saint Loup
  7. Randonnée et fabrication de produit à base de plantes sauvages
  8. Cuisine sauvage, Reconnaissance, Détermination, Cosmétiques.

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Floraison

(Juin)

Monnaie du pape

Monnaie du pape
Égopode podagraire
Chélidoine
Astérolide épineuse
Poireau d'été
Chèvrefeuille commun
Lyciet d'Europe

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