Garrigue Gourmande - Salades sauvages

Épilobe en épi

Crépis de Nîmes

Campanule raiponce

Liondent faux-pissenlit

Capselle bourse-à-pasteur

Liondent tubéreux

Centranthe rouge

Hyoséride rayonnante

Érodium à feuilles de ciguë

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Floraison

(Février)

Primevère commune

	Hellébore fétide
	Aulne glutineux
	Mélia azedarach
	Prunier de Pissard
	If
	Selaginelle denticulée
	Capillaire des murailles

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Récolte

(4 Février)

	Les feuilles du Nombril de Vénus
	Les jeunes feuilles de Centranthe rouge
	Les feuilles du Maceron
	Les racines du Plantain lancéolé
	Les racines de Carotte sauvage
	Les rosettes du Crépis de Nîmes
	Les bulbes de Tulipe du Midi
	Les bourgeons d' Aubépine à un style
	Les feuilles de Cressonnette
	Les rosettes de Porcelle

.. et bientôt ..

(autour du 7 Mars)

	Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
	Les bourgeons du Peuplier noir
	Les racines de Salsifis des prés
	Les racines du Plantain corne-de-cerf
	Les jeunes pousses de Barbarée commune
	Les fleurs de l' Arbre de Judée
	Les bulbes de Tulipe du Midi
	Les feuilles de Doucette
	Les feuilles de Patience violon
	Les feuilles de Cardamine des prés

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Vu de la route

1 février

Mimosa

Les arbres aux millions de pompons d’or.
Mimosa

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