• Accueil
      • Back
      • Formulaires Formulaires
          • Back
          • Liste de diffusion
          • Contact
          • Signaler un abus
          • Glossaire
          • Évènements
          • Galerie
          • Demande d'identification
          • Patrimoine
          • Stations
          • Recette
          • Modification d'un compte
      • Sources et références Sources et références
      • Dico occitan-français Dico occitan-français
      • Contact Contact
      • Créer un compte utilisateur Créer un compte utilisateur
      • Se connecter Se connecter
      • Identifiant oublié Identifiant oublié
      • Mot de passe oublié Mot de passe oublié
      • Glossaire Glossaire
      • FAQs FAQs
      • Forum Forum
      • Rétrospective Rétrospective
      • Liens connexes Liens connexes
  • Herbiers
      • Back
      • Noms de plantes Noms de plantes
      • Mots clés Mots clés
      • Récolte Récolte
      • Ingrédients Ingrédients
      • Familles botaniques Familles botaniques
      • Noms communs Noms communs
      • Noms latins Noms latins
      • Noms occitans Noms occitans
      • Floraison Floraison
      • Vu de la route Vu de la route
  • Plantes
      • Back
      • par listes par listes
          • Back
          • Graines Graines
          • Toutes les plantes Toutes les plantes
          • Plantes comestibles Plantes comestibles
          • Plantes médicinales Plantes médicinales
          • Plantes toxiques Plantes toxiques
          • Plantes toxiques pour les animaux Plantes toxiques pour les animaux
          • Salades sauvages Salades sauvages
          • Fleurs Fleurs
          • Fruits Fruits
          • Feuilles Feuilles
          • Rosettes, Jeunes pousses, Plantules Rosettes, Jeunes pousses, Plantules
          • Tiges, Rameaux, Troncs Tiges, Rameaux, Troncs
          • Plantes protégées Plantes protégées
          • Bourgeons Bourgeons
      • par catégories par catégories
          • Back
          • Légumes oubliés Légumes oubliés
          • Fruits comestibles Fruits comestibles
          • Fleurs comestibles Fleurs comestibles
          • Aromates, Épices et Condiments Aromates, Épices et Condiments
          • Plantes non comestibles Plantes non comestibles
          • Plantes médicinales Plantes médicinales
          • Plantes toxiques Plantes toxiques
          • Arbres fruitiers Arbres fruitiers
          • Jeunes pousses Jeunes pousses
          • Autres plantes Autres plantes
          • Racines comestibles Racines comestibles
          • Champignons comestibles Champignons comestibles
          • Salades sauvages Salades sauvages
          • Céréales Céréales
          • Légumes feuilles Légumes feuilles
  • Recettes
      • Back
      • Entrées et hors-d'œuvre Entrées et hors-d'œuvre
      • Soupes et potages Soupes et potages
      • Viandes Viandes
      • Volailles Volailles
      • Poissons Poissons
      • Desserts Desserts
      • Gibiers Gibiers
      • Légumes Légumes
      • Conserves Conserves
      • Salades Salades
      • Sauces et  Mayonnaises Sauces et Mayonnaises
      • Boissons Boissons
      • Pâtes alimentaires Pâtes alimentaires
      • Remèdes phytothérapeutiques Remèdes phytothérapeutiques
      • Recettes du moment Recettes du moment
      • Condiments, Aromates, Épices Condiments, Aromates, Épices
  • Épices
      • Back
      • Épices Épices
      • Mélanges d’épices Mélanges d’épices
      • Préparations Préparations
      • Condiments Condiments
  • Évènements
      • Back
      • Balades Balades
      • Expositions Expositions
      • Manifestations naturalistes Manifestations naturalistes
      • Événements gastronomiques Événements gastronomiques
      • Idées de promenades Idées de promenades
      • Ateliers de découverte Ateliers de découverte
  • Patrimoine
      • Back
      • Châteaux et autres constructions fortifiées Châteaux et autres constructions fortifiées
      • Constructions Constructions
      • Constructions en pierres sèches Constructions en pierres sèches
      • Dolmens et Menhirs Dolmens et Menhirs
      • Domaines Domaines
      • Églises, Chapelles et autres Édifices religieux Églises, Chapelles et autres Édifices religieux
      • Moulins Moulins
      • Ponts Ponts
      • Sources et Points d'eau Sources et Points d'eau
      • Grottes Grottes
      • Autres Autres
  • Galerie
      • Back
      • Flore Flore
          • Back
          • Plantes en général Plantes en général
          • Herbacées Herbacées
          • Arbres Arbres
          • Fleurs Fleurs
          • Lichens, Mousses et Champignons Lichens, Mousses et Champignons
          • Orchidées Orchidées
          • Fruits Fruits
          • Salades Salades
          • Graminées Graminées
      • Paysages Paysages
      • Villages Villages
      • Constructions Constructions
          • Back
          • Habitations Habitations
          • Cabanes Cabanes
          • Ponts Ponts
          • Dolmens Dolmens
          • Moulins Moulins
          • Châteaux Châteaux
          • Édifices religieux Édifices religieux
      • Faune Faune
          • Back
          • Insectes Insectes
          • Animaux Animaux
      • Recettes Recettes
      • Insolites Insolites
      • Divers Divers
      • Mots clés Mots clés
      • Les plus vues Les plus vues
      • Dernières ajoutées Dernières ajoutées
      • Dernières commentées Dernières commentées
      • Photos au hasard Photos au hasard
  • Jeux

Garrigue Gourmande

  • Accueil
  • Recettes
  • Desserts

Pâte de coings
Pâte de coings

Petits flans au citron parfumés à la lavande
Petits flans au citron parfumés à la lavande

Madeleines parfumées à la lavande
Madeleines parfumées à la lavande

Crème pâtissière
Crème pâtissière

Beignets de fleurs de robinier et de glycine
Beignets de fleurs de robinier et de glycine

Sorbet cristal au romarin
Sorbet cristal au romarin

Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles

Carolinotte aux glands
Carolinotte aux glands

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises
Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Tarte meringuée aux nèfles
Tarte meringuée aux nèfles

Quatre-quarts au chocolat fourré au sorbier torminal
Quatre-quarts au chocolat fourré au sorbier torminal

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès
Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Pâte sablée
Pâte sablée

Gâteau aux marrons
Gâteau aux marrons

Sorbet de sorbes et poire pochée
Sorbet de sorbes et poire pochée

  1. Île flottante à la fleur de lavande
  2. Tranche d'ananas caramélisé, glace vanille et graines de nigelle de Damas

Page 1 sur 2

  • Début
  • Précédent
  • 1
  • 2
  • Suivant
  • Fin



Récolte



(9 Février)


Les racines du Plantain moyen
Les racines du Plantain majeur
Les feuilles du Nombril de Vénus
Les racines d' Onagre bisannuelle
Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
Les racines du Plantain lancéolé
Les racines de Salsifis des prés
Les rosettes de Porcelle
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les bulbes de Tulipe sauvage

.. et bientôt ..

(autour du 12 Mars)


Les rosettes de Pâquerette vivace
Les racines du Plantain moyen
Les jeunes pousses fertiles de Prêle des champs
Les feuilles de Cressonnette
Les rosettes de Campanule raiponce
Les fleurs de l' Arbre de Judée
Les feuilles de Carotte sauvage
Les fleurs du Crépis de Nîmes
Le Brocoli sauvage
Les fleurs de Tussilage

Voir plus Voir toutes les récoltes

Recette du moment



Nombrils de Vénus au vinaigre

Voir plus Voir toutes les recettes du moment



Remerciements    Contact    FAQs    Administration
© 2003 - 2023
Garrigue Gourmande
Tous droits réservés