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Nombrils de Vénus au vinaigre
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Sirop de coquelicot
Sirop de coquelicot

Gelée de baies d'églantier (ou de gratte-cul)
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Confiture d'arbouse
Confiture d'arbouse

Conserve d'Orpin à feuilles courtes au vinaigre
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Racines d'asphodèle confites (Asphodèlinettes)
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Gelée d'if
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Gelée de fleurs de Judée
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Cornouilles lacto-fermentées
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Gelée de mûres
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Gelée de genévrier Cade
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Confiture de cornouilles
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Désamérisation des glands
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Conserve de bulbe de fenouil sauvage
Conserve de bulbe de fenouil sauvage

Confiture de figues
Confiture de figues

  1. Gelée de figues

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Récolte

(6 Juillet)


Les feuilles de Verveine officinale
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les fleurs de Campanule raiponce
Les fleurs de Mélilot blanc
Les fleurs de Potentille rampante
Les feuilles de Rue graveole
Les fleurs de Massette à larges feuilles
Les jeunes feuilles de Plantain moyen
Les boutons floraux de l' Althéa
Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille

.. et bientôt ..

(autour du 6 Août)


Les feuilles d' Égopode podagraire
Les feuilles du Calament népéta
Les graines de Plantain majeur
Les fleurs d' Onagre bisannuelle
Les racines et le rhizome de la Benoîte commune
Les fruits du Myrtillier commun
Les prunes du Prunier reine-claude
Les fleurs de Cressonnette
Les fleurs de l' Althéa
Les fleurs de Lamier pourpre

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Madeleines parfumées à la lavande

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