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Oignon rose
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Fenugrec
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Poivrier long
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Anis
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Niora
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Sésame
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Citronnelle
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Estragon de Russie
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Laurier
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Paprika
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Safran
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Coriandre
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Thym
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Sarriette
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Récolte

(13 Mars)


Les rosettes du Crépis de Nîmes
Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
Les racines du Plantain majeur
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé
Les feuilles de l' Orpin élevé
Les feuilles d' Origan
Les feuilles de Sarriette des montagnes
Les rosettes de Porcelle
Les feuilles du Bouleau verruqueux

.. et bientôt ..

(autour du 13 Avril)


Les cônes femelles du Mélèze commun
Les rosettes du Pissenlit luisant
Les jeunes pousses du Lamier amplexicaule
Les jeunes pousses d' Angélique des bois
Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les rosettes de Porcelle
 Pimprenelle
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur

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Recette du moment



Salade de laiteron aux lardons et roquefort

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