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Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Récolte

(28 Mars)


Les rosettes de Saint Joseph
Les rosettes de Porcelle
Les rosettes de Chicorée à la buche
Les racines de Carotte sauvage
La Pâquerette vivace
Les feuilles du Bouleau verruqueux
Les rosettes et les jeunes feuilles du Laiteron des maraîchers
Les feuilles de Cressonnette
Les feuilles de Silène enflé
Les feuilles de Ciboulette

.. et bientôt ..

(autour du 28 Avril)


Les rosettes de Chicorée à la buche
Les fleurs de Violette odorante
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les fleurs de Souci des champs
Les feuilles de Berce commune
Le Brocoli sauvage
Les feuilles de Fenouil sauvage
Les racines du Plantain moyen
Les fleurs de Pissenlit
Les rosettes d' Arrucat

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Commentaires

  • Asphodèle ramifié
    Vomissements!
    J'ai également été prise de vomissements moins d' 1 heure après avoir mangé la moitié de mon omelette ...
     
  • Asphodèle ramifié
    Vomissements
    Couplan dit pour le blanc: "comestible mais à consommer avec modération". La dose ingérée compte ...
     
  • Gelée d'if
    Et pourtant c’est vrai!
    Ben non ! C’est bien le pot de la recette que j’ai faite. Les fraises, je préfère les manger tel ...
     
  • Gelée d'if
    Mensonges?
    Bonjour, Il me semble que cette recette est tout bonnement impossible. Comment ôtez-vous les graines ...
     
  • Sumac des corroyeurs
    RE: Le Sumac des corroyeurs
    Je pense qu'il doit peut-être se trouver dans les Jardineries proche de la Méditerranée... "Mais ...

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