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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 09:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 09:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 28.05.2018 00:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 04:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...
     
  • Hémérocalle fauve

    blandine vue 18.04.2018 17:44
    Bonjour, Pour compléter votre carte. L'hémérocalle est très fréquente dans les jardins de grands-mères ...

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Récolte

(17 Juillet)


Les sommités fleuries de Serpolet
Feuilles et tiges de Pourpier
La Germandrée petit-chêne
Les feuilles de Pulmonaire officinale
Les feuilles de Berce commune
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les boutons floraux du  Genêt à balais
Les fleurs de Souci des champs
Les fleurs de Consoude officinale
Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri

.. et bientôt ..

(autour du 17 Août)


Les tiges fleuries de Menthe aquatique
Les fruits de Carotte sauvage
Les fleurs d' Origan
Les fleurs de Cresson de fontaine
Les faux fruits du Fraisier des bois
Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
Les feuilles de Lamier amplexicaule
Les fleurs de Reine-des-prés
Les fleurs de Consoude officinale
Les fleurs de Lamier amplexicaule

Au hasard

Puits couvert
Puits couvert
(Pézenas)

Capitelle
Capitelle
(Cournonterral)

Capitelle
Capitelle
(Clermont-l’Hérault)

Chapelle Saint-Martin-du-Cardonnet
Chapelle Saint-Martin-du-Cardonnet
(Lamouroux)

Ancienne carrière de bauxite
Ancienne carrière de bauxite
(La Tour-sur-Orb)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

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Garrigue Gourmande

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