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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Salsepareille

    Dufay 03.10.2018 13:12
    Bonjour Je suis à la recherche de personne qui utiliserait la salsepareille dans leur cuisine et puis ...
     
  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 09:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 09:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 28.05.2018 00:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 04:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...

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Récolte

(17 Décembre)


Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les racines du Plantain moyen
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les rosettes de Terre-grèpe
Les rosettes du Pissenlit
Les racines de Carotte sauvage
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les fruits du Viorne obier
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les rhizomes d' Hélianthe rouge foncé

.. et bientôt ..

(autour du 17 Janvier)


Les racines de Salsifis des prés
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les fruits du Buisson ardent
Les fruits noirs de l' Olivier européen
Les racines de Salsifis austral
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les rosettes de Porcelle
Les racines du Plantain majeur
Les fruits de Myrte
Les racines du Plantain lancéolé

Au hasard

Four à chaux
Four à chaux
(Saint-Georges-d’Orques)

Grotte de Caucolières
Grotte de Caucolières
(Les Matelles)

Batiment en ruine
Batiment en ruine
(Quissac)

Dolmen du Mas de Perri
Dolmen du Mas de Perri
(Murles)

Résurgence du Lirou
Résurgence du Lirou
(Les Matelles)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

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